13 EATR-PUNKTE

Gesundheit

5/27

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

6/22

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Nachhaltigkeit

2/11

Keine tierischen Zutaten

Ökologisch erzeugt

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Asiatisch essen

Mediterran essen

Zutaten

Natursauerteig 32% ROGGEN*-Vollkornschrot, Wasser, Wasser, Getreideerzeugnisse ROGGEN-Vollkornschrot* 8%, Vollkorn-HAFERFLOCKEN 3%, DINKEL-Vollkornschrot* [eine alte WEIZEN-Art] 2%, Sonnenblumenkerne* 13%, Leinsamen* 11%, Chiasamen* Salvia hispanica 1%, Meersalz, Hefe*. Kann Spuren von WEIZEN und SÜSSLUPINE enthalten.


Nährstoffe

pro 100 Gramm

12,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
1,30 g
davon - Zucker:
1,5 g
1,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
1,30 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
12,0 g Fett
20,0 g Kohlenhydrate
1,5 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
6,9 g Protein
g Cholesterin
1,0 g Salz
mögliche Unverträglichkeiten
→ 12.0 g Fett!
→ 0.95 g Salz!
Gluten enthalten

Brennwert: 235 kcal (980 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland, Polen, Peru, Ungarn, Frankreich

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

BIO - Verband: Bioland (DB)

Weitere Hinweise

→ kein Zucker zugesetzt→ koscher

Enthaltene Allergene

Glutenhaltiges Getreide
Dinkel
Roggen
Hafer
Sonstiges glutenhaltiges Getreide

Kann in Spuren vorhanden sein:

Weizen
Lupine

Hersteller: PEMA Vollkorn-Spezialitäten GmbH & Co. KG, Goethestraße 23, 95163 Weißenstadt
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: SB-Brot (länger haltbar)
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