Süßes/ Knabbern14 EATR-PUNKTE
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Weniger als 5g Zucker pro 100g
Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g
Frei von Süßungsmitteln
Weniger als 3g Fett pro 100g
Alkoholfrei
Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente
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Frei von künstlichen Aromastoffen
Frei von Krebstieren
Frei von Sellerie
Frei von Weichtieren
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Keine tierischen Zutaten
Ursprungsland ist Deutschland
Ökologisch erzeugt
Verpackung ohne Kunststoff
Passende Ernährungsmodelle
Pescetarisch
Ovo-lacto-vegetarisch
Passende Geschmacksrichtungen
Mediterran essen
Portionsgröße: 100.0
Zutaten
ROGGENmehl*, WEIZENmehl*, Natives Olivenöl extra*, Fenchel*, Salz, Hefe*, Brotklee*, GERSTENmalzmehl*; *aus kontrolliertem Bioanbau
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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72,0 g Kohlenhydrate
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→ 2.1 g Salz!
Brennwert: 145 kcal (1460 kJ) pro 100 Gramm
(Südtirol)Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland (Südtirol)
(wechselnde Ursprungsländer)Verarbeitet in: Italien
Zertifizierung:
Produktbeschreibung
Knuspriges, flaches Roggenbrot, traditionell aus Roggenmehl und einem kleinen Anteil Weizenmehl hergestellt. Mit Fenchel und Brotklee im Teig gewürzt. Der Duft ist würzig und herzhaft, mit klaren Anklängen von Fenchel. Beim Kauen zeigt sich eine sehr knusprige Konsistenz, die intensive Gewürznoten und das typische kräftige Roggenaroma freisetzt. Der Nachklang ist würzig und langanhaltend.
Enthaltene Allergene
Glutenhaltiges GetreideRoggen
Hefe
Kann in Spuren vorhanden sein:
WeizenKhorasan Weizen
Dinkel
Hafer
Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Eier
Soja
Milch
Lactose
Schalenfruechte
Mandeln
Haselnuesse
Walnuesse
Cashewnuesse
Pecannuesse
Paranuesse
Pistazien
Macadamianuesse
Senf
Sesam
Kuemmel
Milcheiweiss
Hersteller: Ultner Brot KG, St. Walburg 114/A, 39016 Ulten
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