10 EATR-PUNKTE

Nachhaltigkeit

3/11

Keine tierischen Zutaten

Mehrere Wochen haltbar

Ökologisch erzeugt

Gesundheit

3/26

Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Alkoholfrei

Verträglichkeit

4/10

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Keine Fructose enthalten

Kein Glutamat zugesetzt

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Packungsgröße: 150.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Pfannengerichte

Brennwert: 338 kcal (1426 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Diverse

(wechselnde Ursprungsländer)

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH)

→ lange haltbar (450 Tage ab Herstellung)

Zutaten

Kleinhirse* 64 %, Gemüse getrocknet* 13 % Kürbis*, Zwiebel*, Karotte*, Lauch*, Feigen gehackt* 12 %, MANDELN* gestiftelt, Tomaten* getrocknet*, Meersalz, Knoblauch* getrocknet, Arabische Gewürzmischung* Muskatnuss*, Pfeffer schwarz*, Koriander*, Kreuzkümmel*, Nelke*, Zimt*, Kardamom*, Paprikapulver*, Chilipulver*, Petersilie*


Nährstoffe

pro 100 Gramm

5,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
1,00 g
davon - Zucker:
12,0 g
3,9 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
1,00 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
5,2 g Fett
59,0 g Kohlenhydrate
12,0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
10,0 g Protein
g Cholesterin
3,9 g Salz
das spricht für Bio Orientalischer Hirse-Teller, Antersdorfer Die Bio-Mühle, 150.0 g
vegan
vegetarisch
kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Fruktose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
→ 5.2 g Fett!
→ 12.0 g Zucker!
Schädigungspotential
→ 3.9 g Salz!

Produktbeschreibung

Kleinhirse aus unserer Bio-Mühle bildet die Grundlage diese Gerichts. Wir haben Gemüse und edle arabische Gewürze beigegben; so entsteht im Nu ein leckeres Gericht. Feine Rezeptideen unter www.antersdorfer.bio

Zubereitung / Verwendung

Zubereitung 2-3 Portionen Den Packungsinhalt mit etwas Öl in einer Pfanne andünsten, mit 450 ml Wasser aufgießen und aufkochen lassen. Hitze reduzieren und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Anschließend die Hirse mit einer Gabel auflockern und servieren.

Aufbewahrung

Kühl, trocken und dunkel lagern!

Verarbeitung

Zubereitung 2-3 Portionen Den Packungsinhalt mit etwas Öl in einer Pfanne andünsten, mit 450 ml Wasser aufgießen und aufkochen lassen. Hitze reduzieren und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Anschließend die Hirse mit einer Gabel auflockern und servieren.

Enthaltene Allergene:

Schalenfruechte
Mandeln
Koriander

Kann in Spuren vorhanden sein:

Glutenhaltiges Getreide
Weizen
Khorasan Weizen
Dinkel
Roggen
Gerste
Hafer
Soja
Haselnuesse
Walnuesse
Sesam
Kakao
Mais
Zimt

Hersteller: Antersdorfer Mühle GmbH & Co Vertriebs KG
QuelleHerstellerangaben
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