Gewürze
15 EATR-PUNKTE
3/27
Frei von Süßungsmitteln
Alkoholfrei
Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente
8/22
Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
Frei von künstlichen Aromastoffen
Frei von Krebstieren
Frei von Soja
Frei von Sellerie
Frei von Weichtieren
Frei von Weizen
4/11
Keine tierischen Zutaten
Mehrere Wochen haltbar
Ursprungsland ist Deutschland
Ökologisch erzeugt
Passende Ernährungsmodelle
Pescetarisch
Ovo-lacto-vegetarisch
Ovo-vegetarisch
Lacto-vegetarisch
Paleo
Passende Geschmacksrichtungen
Asiatisch essen
Mediterran essen
Zutaten
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0 g Kohlenhydrate
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Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland
(wechselnde Ursprungsländer)Verarbeitet in: Deutschland
Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel
→ lange haltbar (910 Tage ab Herstellung)
Produktbeschreibung
Petersilie ist ein Kraut, das zur Familie der Doldenblütler (Apiaceae) gehört und botanisch als Petroselinum crispum bekannt ist. Es ist eine der am häufigsten verwendeten und vielseitigsten Kräuter in der Küche. Es gibt zwei Hauptarten von Petersilie: glatte Petersilie (auch Italienische Petersilie genannt) und krause Petersilie (auch bekannt als Lockenpetersilie). Beide haben einen frischen, leicht pikanten Geschmack, der sich gut für die Aromatisierung verschiedener Gerichte eignet. Petersilie wird oft als Garnierung verwendet, um Gerichten Farbe und Frische zu verleihen, aber sie wird auch als Zutat in vielen Rezepten verwendet. Sie ist ein wesentlicher Bestandteil von Kräutermischungen wie der französischen ´´Fines Herbes´´ und der italienischen ´´Kräutern der Provence´´. Petersilie passt gut zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter Salate, Suppen, Saucen, Eintöpfe, Pasta, Fleisch, Fisch und Gemüse.
Kann in Spuren vorhanden sein:
SenfHersteller: foodie & friends, Am Vierling 14, 14163 Berlin
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