Fleisch/Wurst
13 EATR-PUNKTE
2/11
Hersteller ist Mitglied in Bio-Anbauverband
Ökologisch erzeugt
9/26
Nicht mehr als 100kcal/100g
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 10g Eiweiß pro 100g
Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
Weniger als 3g Fett pro 100g
Alkoholfrei
Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente
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Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
Brennwert: 91 kcal (385 kJ) pro 100 Gramm
(Österreich)Informationen zur Nachhaltigkeit
Ursprung der wesentlichen Zutat: Österreich (Österreich)
Verarbeitet in: Österreich
Zertifizierung:
Zutaten
Putenfleisch*, Trinkwasser, Speisesalz, Maltodextrin*, Säureregulator: Natriumlactat und Natriumcitrat, Zucker*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Natriumascorbat, Gewürze*, Dextrose*, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenrauch.
Mild geräuchert und mit niederer Temperatur gegart.
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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1,9 g Kohlenhydrate
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→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ 2.5 g Salz!
Produktbeschreibung
Genießen Sie den unvergleichlichen Geschmack unseres BIO-Putenschinkens mit feinem Paprikarand – eine Delikatesse, die höchsten Ansprüchen gerecht wird. Der Schinken wird zunächst in eine sorgfältig abgestimmte Gewürzlake eingelegt, bevor er mild über Buchenrauch geräuchert und bei niedriger Temperatur schonend gegart wird. So bleibt der BIO-Putenschinken besonders saftig und entwickelt ein einzigartiges Fleischaroma, das durch den aromatischen Paprikarand harmonisch abgerundet wird. Mit seinem mageren, aber dennoch vollmundigen Geschmack ist unser BIO-Putenschinken die ideale Wahl für eine leichte, kalorienbewusste Jause. Natürlich kommt auch dieser Schinken, wie alle unsere BIO-Produkte, ganz ohne den Zusatz von Glutamaten, Phosphaten und Geschmacksverstärkern aus. Gönnen Sie sich den puren, natürlichen Genuss, den nur echte BIO-Qualität bieten kann.
Verarbeitung
4,
Empfehlung
Ideal für Frühstückbuffets, kalte Platten, Kinderjausen und ein Renner in jeder Theke. Empfehlenswert für die leichte Kost.
Wichtige Hinweise
Unter Schutzatmosphäre verpackt
Hersteller: Bio Metzgerei Juffinger GmbH, Marbling 15, 6335 Thiersee
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