11 EATR-PUNKTE

Nachhaltigkeit

2/11

Keine tierischen Zutaten

Ökologisch erzeugt

Gesundheit

7/26

Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Alkoholfrei

Verträglichkeit

2/10

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Packungsgröße: 200.0 g

1 Portionen pro Packung
Portionsgröße: 200.0

Lebensmittel-Kategorie: Tofu, Seitan, Lopino, usw.

Brennwert: 190 kcal (800 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland, Niederlande

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-060 (QAL Gesellschaft für Qualitätssicherung in der Agrar- und Lebensmittelwirtschaft mbH)

Zutaten

SOJABOHNEN* Deutschland, Säuerungsmittel Milchsäure, Rhizopus Kulturen.


Nährstoffe

pro 100 Gramm

9,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
1,40 g
davon - Zucker:
1,1 g
0,1 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
1,40 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
9,6 g Fett
3,2 g Kohlenhydrate
1,1 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
19,3 g Protein
g Cholesterin
0,1 g Salz
das spricht für Bio Soja-Tempeh Natur 200 g, Umani Kulturgut, 200.0 g
salzarm
vegan
vegetarisch
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
→ 9.6 g Fett!

Produktbeschreibung

Leipziger Soja-Tempeh Natur. Tempeh schmeckt herzhaft-nussig und lässt sich vielseitig zubereiten.

Zubereitung / Verwendung

Einfach pur genießen, braten, backen oder grillen. Passt z.B. zu Gemüse, Salat, in den Burger, zur Suppe oder auf die Pizza. Tipps zur Zubereitung und Rezeptideen unter www.umanikulturgut.de/zubereitung.

Empfehlung

Einfach pur genießen, braten, backen oder grillen. Passt z.B. zu Gemüse, Salat, aufs Brot, in den Burger, zur Suppe oder auf die Pizza. Tipps zur Zubereitung und Rezeptideen unter www.umanikulturgut.de/zubereitung.

Weitere Hinweise

→ kein Zucker zugesetzt→ halal

Enthaltene Allergene:

Soja

Kann in Spuren vorhanden sein:

Senf
Lupine

Hersteller: Umani Kulturgut GbR, Klingenstr. 22, 04229 Leipzig
QuelleHerstellerangaben
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