Fleisch/Wurst
Packungsgröße: 125.0 g
Lebensmittel-Kategorie: Brühwurst (Fleischwurst, Lyoner, usw.) (am Stück) Brennwert: 101 kcal (421 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland
Zertifizierung:
Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
→ Rohstoffe aus Deutschland
Zutaten
54 % Schweinefleisch*, Trinkwasser, 7 % frische Zwiebeln*, Weißweinessig*, 5 % Gurkenwürfel*, Gurken*, Branntweinessig*, Rohrohrzucker*, Meersalz, Speisegelantine* Schwein, Dextrose*, Speisesalz, Gewürze*, Gemüsepulver* Karotte*, Pastinake*, Lauch*, Kräuter*, Zitrone*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
2,40 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
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1,9 g Kohlenhydrate
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→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ 6.0 g Fett!
→ 1.9 g Salz!