18 EATR-PUNKTE

Gesundheit

5/27

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

9/22

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Keine Fructose enthalten

Kein Glutamat zugesetzt

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Knoblauch

Nachhaltigkeit

4/11

Keine tierischen Zutaten

Mehrere Wochen haltbar

Ökologisch erzeugt

Verpackung ohne Kunststoff

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Mediterran essen

Zutaten

Weizenmehl* 50 %, Wasser, Natursauerteig* 14% Weizenmehl*, Wasser, Vollkornhaferflocken* 9%, Vollkornhafermehl* 3,5%, Sonnenblumenöl*,Haferkleie* 2%, Salz, Hefe Saccharomyces cerevisiae, geröstetes Roggenmehl*.


Nährstoffe

pro 100 Gramm

4,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,60 g
davon - Zucker:
1,0 g
1,2 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,60 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
4,0 g Fett
49,0 g Kohlenhydrate
1,0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
8,6 g Protein
g Cholesterin
1,2 g Salz
mögliche Unverträglichkeiten
→ 4.0 g Fett!
→ 1.2 g Salz!
Gluten enthalten

Brennwert: 274 kcal (1156 kJ) pro 100 Gramm

(Apulien )

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Italien, Europäische Union (Apulien )

(wechselnde Ursprungsländer)

Verarbeitet in: Italien

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

→ lange haltbar (120 Tage ab Herstellung)

Produktbeschreibung

Bio Toastbrot mit Hafer, mit Natursauerteig, mit langer Teigführung. Ohne zugesetzte Hefe, ohne Zucker.

Zubereitung / Verwendung

Als Brot so wie es ist, oder getoastet.

Empfehlung

so wie es ist oder getoastet zu verwenden

Weitere Hinweise

→ kein Zucker zugesetzt

Enthaltene Allergene

Glutenhaltiges Getreide
Dinkel
Hafer
Hefe

Kann in Spuren vorhanden sein:

Weizen
Erdnuss
Soja
Schalenfruechte
Mandeln
Haselnuesse
Walnuesse
Cashewnuesse
Pecannuesse
Paranuesse
Pistazien
Macadamianuesse
Senf
Sesam
Dieses Produkt enthält: Natursauerteig, minim. Anteil an Saccaromyces Cerevisiae
Dieses Produkt ist frei von: Zucker, Eier, Milchprodukte

Hersteller: Sottolestelle SRL, Strada Provinciale 45 BIS KM 12, 71013 SAN Giovanni Rotondo
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: SB-Brot (länger haltbar)
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