12 EATR-PUNKTE
3/11
Keine tierischen Zutaten
Mehrere Wochen haltbar
Ökologisch erzeugt
6/26
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g
Mehr als 10g Eiweiß pro 100g
Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
Alkoholfrei
3/10
Auf Kaseinfreiheit geprüft
Kein Glutamat zugesetzt
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
1 Portionen pro Packung
Portionsgröße: 100.0
Brennwert: 144 kcal (600 kJ) pro 100 Gramm
(Veneto (Venetien), Italien)Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Italien (Veneto (Venetien), Italien)
Verarbeitet in: Italien
Zertifizierung:
EU Bio-SiegelZertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH)
Zutaten
Tofu* 91% Soja* aus Italien 54%, Wasser, Meersalz, Soja-Sauce* 8% Wasser, Soja*, Weizen*, Meersalz, Hefeextrakt* 0,3%, Buchenholz geräuchertes Salz
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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1,4 g Kohlenhydrate
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→ vegan
→ vegetarisch
→ kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ 8.6 g Fett!
→ 1.4 g Salz!
Produktbeschreibung
Unsere frischen Tofus werden mit Nigari, einem Meerwasserextrakt, gefertigt. Diese traditionell japanische Art Tofus herzustellen kombinieren wir mit dem Feingefühl italienischer Kochkunst. Mit Buchenholz geräuchertem Salz abgeschmeckt und in der Tamari Sojasauce eingelegt entsteht nach schonender Verarbeitung ein sehr schmackhaftes und verträgliches Produkt. Der luftig leckere Tofu zergeht auf der Zunge. It´s barbecue! Ideal für asiatische Gerichte, oder als Burgerpaddy, oder gebraten als Ergänzung der Antipasti, oder zum Salat (gebraten oder kalt), zum Füllen von Zucchini, Paprika oder Auberginen, oder zu ...
Zubereitung / Verwendung
Kann in Olivenöl gebraten werden Kann kalt verzehrt werden Kann im Ofen erwärmt werden Kann jedem Gericht zugeführt werden, wenn es geschmacklich passt. Schmeckt auch sehr gut im BBQ-Burger. Sollte nicht überhitzt oder verbrannt werden.
Empfehlung
Gebraten als Vorspeise, zu Pasta oder gratiniert, zu Salat oder Grilltomaten. Kalt oder warm ein Genuss
Weitere Hinweise
→ kein Zucker zugesetztEnthaltene Allergene:
WeizenSoja
Knoblauch
Petersilie
Kann in Spuren vorhanden sein:
Glutenhaltiges GetreideKhorasan Weizen
Dinkel
Roggen
Gerste
Hafer
Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Hersteller: Casa Alpe Adria GmbH, Lindenweg 7, 94447 Platting