13 EATR-PUNKTE

Gesundheit

6/27

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Weniger als 3g Fett pro 100g

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

6/22

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Nachhaltigkeit

1/11

Ökologisch erzeugt

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Mediterran essen

Zutaten

Einkorn-, Emmer-, Urdinkel- und Kamutmehl


Nährstoffe

pro 100 Gramm

0,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,40 g
davon - Zucker:
1,6 g
2,3 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,40 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
0,7 g Fett
74,5 g Kohlenhydrate
1,6 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
9,8 g Protein
g Cholesterin
2,3 g Salz
Schädigungspotential
→ 2.3 g Salz!

Brennwert: 323 kcal (1367 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Österreich, Deutschland

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Produktbeschreibung

Rosenfellners Bio URkornbrot Backmischung vereint vier wertvolle, nahrhafte Getreidesorten: Einkorn, Emmer, Urdinkel und Kamuth. Diese wurde sorgsam zu Mehlen vermahlen und für diese Backmischung vermengt. Das verarbeitete Getreide stammt aus biologischem Anbau und einer fairen Landwirtschaft mit unseren Landwirten. Schonend vermahlen, frisch aus der Mühle, 100 % rein.

Zubereitung / Verwendung

Unsere Bio Urkonrbrot Backmischung - die natürliche Kraft von vier uralten Getreidesorten. Die einfache Zubereitung ermöglicht es, in wenigen Schritten ein köstliches und bekömmliches Bio-Brot zu zaubern, das eine wertvolle Quelle für gesunde Nährstoffe darstellt. Das von uns verarbeitete Getreide stammt aus biologischem Anbau und einer fairen Landwirtschaft mit unseren Landwirten. Schonend vermahlen, frisch aus der Mühle, 100 % rein.

Enthaltene Allergene

Dinkel

Kann in Spuren vorhanden sein:

Glutenhaltiges Getreide
Weizen
Khorasan Weizen
Roggen
Gerste
Hafer
Sonstiges glutenhaltiges Getreide

Hersteller: Rosenfellner Mühle & Naturkost GmbH, An der Bahn 9, 3352 St. Peter/ Au
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Mehle
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