Gewürze
11 EATR-PUNKTE
3/11
Keine tierischen Zutaten
Mehrere Wochen haltbar
Ökologisch erzeugt
3/26
Weniger als 0,3g Salz pro 100g
Weniger als 3g Fett pro 100g
Alkoholfrei
5/10
Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")
Auf Kaseinfreiheit geprüft
Keine Fructose enthalten
Kein Glutamat zugesetzt
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
Brennwert: 260 kcal (1092 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Diverse
(wechselnde Ursprungsländer)Verarbeitet in: Deutschland
Zertifizierung:
Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Zutaten
geriebene und getrocknete Zitronenschalen 95%*, Zitronenöl 5%*
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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29,0 g Kohlenhydrate
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→ salzarm
→ vegan
→ vegetarisch
→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Fruktose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ 19.0 g Zucker!
Produktbeschreibung
Lecker´s Bio Zitronenschalen gerieben und getrocknet sind ein Geschmackserlebnis der ganz besonderen Art. Die Schalen sonnengereifter Früchte aus Spanien werden mit 5% Zitronenöl veredelt und verleihen durch das herrlich ausgeprägte Aroma auch alltäglichen Speisen eine frische Note.
Zubereitung / Verwendung
15 g entsprechen dem Abrieb von ca. 3 frischen Zitronen. Zum Verfeinern von Kuchen, Torten, Kleingebäck, Desserts, Pudding und Getränken. Unser Tipp: Eingeweicht in etwas warmem Wasser entfalten die Schalen Ihr volles Aroma, werden geschmeidig und behalten diese Konsistenz auch während der Zubereitung bei.
Aufbewahrung
trocken und kühl
Verarbeitung
15 g entsprechen dem Abrieb von ca. 3 frischen Zitronen
Hersteller: LECKER´S Bio Manufaktur GmbH