Packungsgröße: 2.2 kg

Lebensmittel-Kategorie: Schnittkäse

Brennwert: 396 kcal (1648 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-037 (ÖKOP Zertifizierungs GmbH)

→ Rohstoffe aus Deutschland
BIO - Verband: Bioland (DB)

Zutaten

Kuhmilch*, Möhrensaft*, Kürbiskerne*, Salz, Lab


Nährstoffe

pro 100 Gramm

34,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
18,00 g
davon - Zucker:
0,0 g
2,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
18,00 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
34,0 g Fett
0,5 g Kohlenhydrate
0,0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
22,0 g Protein
g Cholesterin
2,0 g Salz
das spricht für BioBauernkäse Kürbiskern 50%F, Naturkost Elkershausen, 2.2 kg
→ kein Zucker
vegetarisch
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Fruktose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
Kasein enthalten
Lactose enthalten
Schädigungspotential
→ 34.0 g Fett!
→ 2.0 g Salz!

Produktbeschreibung

Aus der BIOLAND Hofkäserei 10km von Naturkost Elkershausen entfernt - für Euch nah! 500l frische Milch verarbeitet Käserin Karin Weng bei einer Produktion zu grundsolide, ehrlichem Bauernkäse mit Naturrinde und leichter Schlitzlochung. Möhrensaft und geröstete Kürbiskerne im Käseteig stimmen auf den Herbst ein

Aufbewahrung

bei 6° lagern

Enthaltene Allergene:

Milch
Lactose
Schalenfruechte
Milcheiweiss

Hersteller: Naturkost Elkershausen GmbH, Levinstr. 9, 37079 Göttingen (abweichender Inverkehrbringer: Naturkost Elkershausen GmbH, Levinstr. 9, 37079 Göttingen - 8)
QuelleHerstellerangaben
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