Packungsgröße: 5.0 kg

Lebensmittel-Kategorie: Hartkäse

Brennwert: 406 kcal (1684 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Niederlande

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: NL-BIO-01 (Stichting Skal Biocontrole)

BIO - Verband: Demeter (DD)

Zutaten

biodynamische MILCH, Saltz, Säurewecker, mikrobielles Lab


Nährstoffe

pro 100 Gramm

34,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
23,80 g
davon - Zucker:
0,0 g
1,9 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
23,80 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
34,0 g Fett
0,0 g Kohlenhydrate
0,0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
26,0 g Protein
g Cholesterin
1,9 g Salz
das spricht für biodynamische Gouda Alt 5 kg, Zuiver Zuivel, 5.0 kg
→ kein Zucker
vegetarisch
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
Schädigungspotential
→ 34.0 g Fett!
→ 1.9 g Salz!

Enthaltene Allergene:

Milch

Kann in Spuren vorhanden sein:

Lactose

Hersteller: Weerribben Zuivel BV, Veldhuisweg 9, 8362 VB Nederland (Ov.)
QuelleHerstellerangaben
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