15 EATR-PUNKTE

Gesundheit

2/27

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

11/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Kein Glutamat zugesetzt

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Knoblauch

Frei von Weizen

Nachhaltigkeit

2/11

Ursprungsland ist Deutschland

Ökologisch erzeugt

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

RAW eating

Passende Geschmacksrichtungen

Mediterran essen


0 g Fett
0 g Kohlenhydrate
0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
0 g Protein
g Cholesterin
0 g Salz
mögliche Unverträglichkeiten
Fructose enthalten

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

→ Rohstoffe aus Deutschland
BIO - Verband: Bioland (DB)

Produktbeschreibung

Blaubeerhonig Blaubeerhonig ist ein seltener Frühtrachthonig. Wenn im zeitigen Frühjahr das wilde Heidelbeerkraut mit seinen unauffälligen Blüten und ihrem edlen Nektar die Bestäuber anlockt, blühen auch schon die Obstbäume – und kurz darauf der Raps. Da diese Kulturpflanzen für Honigbienen deutlich attraktiver sind, gelingt es nur in ausgedehnten Wäldern, sie von den Massentrachten fernzuhalten. In einem großen Kiefernwald in Sachsen-Anhalt, dessen Unterholz vom wilden Heidelbeerkraut geprägt ist, sammeln unsere Bienen diesen besonderen Honig – ganz ohne Ablenkung durch andere Blüten. Der Blaubeerhonig ist rund im Geschmack, mit einem zarten, an Aprikosen erinnernden Aroma. Er hat eine milde Süße und eine fein-fruchtige Note.

Wichtige Hinweise

Wie andere Rohkost auch ist Honig für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet

Weitere Hinweise

→ Rohkost → koscher → halal

Enthaltene Allergene

Fructose

Kann in Spuren vorhanden sein:

Hefe

Hersteller: Blütenmeer Imkerei GbR, Neustädter Str.25, 16845 Sieversdorf-Hohenofen
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Honig, Honigprodukte
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