Packungsgröße: 520.0 g

Lebensmittel-Kategorie: TK Brot

Brennwert: 229 kcal (970 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-012 (AGRECO R.F. Göderz GmbH)

→ Rohstoffe aus Deutschland
BIO - Verband: Bioland (DB)

Zutaten

WEIZENMEHL Type 550*, Trinkwasser, ROGGENVOLLKORNSCHROT*, WEIZENVOLLKORNMEHL*, Apfelmark*, Hefe*, Steinsalz, ROGGEN-Mahlerzeugnisse*, WEIZENGLUTEN*, GERSTENMALZMEHL*, Branntweinessig*, Zucker*, Säuerungsmittel Milchsäure, Kartoffelstärke*, Acerolapulver* Acerolasaft*, Maltodextrine*, Sonnenblumenöl*, Maltodextrin, Reisstärke*, Kakaopulver*


Nährstoffe

pro 100 Gramm

1,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,20 g
davon - Zucker:
3,5 g
1,2 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,20 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
1,2 g Fett
46,0 g Kohlenhydrate
3,5 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
7,1 g Protein
g Cholesterin
1,2 g Salz
das spricht für BIOLAND Rustikale Weizenkruste HGB 520g, ALLERLIEBE, 520.0 g
vegan
vegetarisch
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
→ 1.2 g Salz!
Gluten enthalten

Enthaltene Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
Weizen
Khorasan Weizen
Dinkel
Roggen
Gerste
Hafer
Sonstiges glutenhaltiges Getreide

Kann in Spuren vorhanden sein:

Soja
Senf
Sesam
Lupine

Hersteller: AllerLiebe GmbH, Am Morrberg 6, 29323 Wietze
QuelleHerstellerangaben
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