Süßes/ Knabbern
Brennwert: 192 kcal (807 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Brasilien, Bosnien und Herzegowina
Zertifizierung: KRAV (Ekonomisk Förening)
Zertifiziert durch die Kontrollstelle: SE-EKO-01 (KIWA Sverige AB)
Zutaten
Brombeeren* 52%, Zucker* 41%, Pektine
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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48,0 g Kohlenhydrate
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→ salzarm
→ vegan
→ vegetarisch
→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ 48.0 g Zucker!
Produktbeschreibung
Björnbär heißt wörtlich übersetzt Bärbeere. Botanisch gesehen handelt es sich bei den dunklen Beeren nicht um Beeren sondern um Sammelsteinfrüchte, denn jede kleine Einzelbeere hat einen kleinen Kern und ist von einer dünnen Außenhaut umgeben.
Zubereitung / Verwendung
Sylt ist eine schwedische Art von Marmelade, die sowohl als Brotaufstrich als auch zum Kochen und Backen verwenden werden kann. Björnbärssylt ist besonders lecker auf Pfannkuchen, im Joghurt oder Porridge, ist aber auch als Brotaufstrich geeignet.
Aufbewahrung
Nach dem Öffnen 3-6 Wochen haltbar.
Hersteller: Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336 Brackenheim