| Blaue Stunde, Backensholzer Rohmilchkäse, 220.0 g - eatr

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Infos zur Nachhaltigkeit

Inhaltsstoffe

Beurteilung

Beschreibung & Hinweise

Packungsgröße: 220.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Weichkäse mit blauem Edelschimmel (Gorgonzola, usw.)

Brennwert: 336 kcal (1395 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland

Zertifizierung:

EU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)

→ Rohstoffe aus Deutschland
→ BIO - Verband: Bioland (DB)

Zutaten

Kuhmilch*, Salz, Kälber-Lab, Milchsäurebakterien, Weiß- und Blauschimmelkulturen

Nährstoffe

pro 100 Gramm

Fett:

28,5 g

- davon gesättigte Fettsäuren:

21,10 g

Kohlenhydrate:

0,8 g

davon - Zucker:

0,6 g

Ballaststoffe:

k. A.

Proteine / Eiweiß:

19,4 g

Salz:

1,0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

21,10 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

28,5 g Fett

0,8 g Kohlenhydrate

0,6 g Zucker

19,4 g Protein

1,0 g Salz

das spricht für Blaue Stunde, Backensholzer Rohmilchkäse, 220.0 g

→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)

→ 1.0 g Salz!
→ Lactose enthalten

→ 28.5 g Fett!

Weitere Hinweise

→ kein Zucker zugesetzt

Enthaltene Allergene:

Milch
Lactose

Hersteller: Rohmilchkäserei Backensholz GmbH & Co. KG

Quelle

Herstellerangaben

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