16 EATR-PUNKTE

Nachhaltigkeit

3/11

Keine tierischen Zutaten

Ökologisch erzeugt

Verpackung ohne Kunststoff

Gesundheit

8/26

Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten

Mehr als 12mg pro 100g

Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Kein Zucker enthalten

Alkoholfrei

Verträglichkeit

5/10

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Keine Fructose enthalten

Kein Glutamat zugesetzt

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Packungsgröße: 1000.0 ml

Lebensmittel-Kategorie: Speiseöle

Brennwert: 828 kcal (3404 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Europäische Union, Diverse

(wechselnde Ursprungsländer)

Verarbeitet in: Europäische Union

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: IT-BIO-009 (CCPB Srl)

Zutaten

Sonnenblumenöl*, high-oleic.


Nährstoffe

pro 100 Gramm

92,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
7,40 g
davon - Zucker:
0,0 g
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
7,40 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
8,50 g
92,0 g Fett
71 g ungesättigte Fettsäuren
0,0 g Kohlenhydrate
0,0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
0,0 g Protein
g Cholesterin
0,0 g Salz
das spricht für Bordoni Principi In Cucina Bratöl Bio Sonnenblume, High Oleic, Bordoni1845, 1000.0 ml
→ kein Zucker
salzarm
vegan
vegetarisch
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Fruktose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
Schädigungspotential
→ 92.0 g Fett!

Produktbeschreibung

Bio-Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehalt, kaltgepresst, mild gedämpft. Für dieses Bio-Bratöl werden Sonnenblumenkerne mit einem besonders hohen Ölsäure-Gehalt schonend per Hand gepresst. Dieser Prozess sorgt zusammen mit einer sorgfältigen Desodorierung für die Entstehung eines hochwertigen Öls mit natürlichem Vitamin E und einem signifikanten Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren. Dank seiner guten Erhitzbarkeit wird es von Spitzenköchen für alle Arten der Zubereitung empfohlen. Ideal zum Braten und Frittieren.

Weitere Hinweise

→ koscher

Kann in Spuren vorhanden sein:

Erdnuss
Soja
Schalenfruechte
Mandeln
Haselnuesse
Walnuesse
Pistazien
Sesam

Hersteller: FoodArt GmbH, Am Mühlenteich 42, 50129 Bergheim (abweichender Inverkehrbringer: Bordoni Italia S.r.l., Via degli Artigiani 20/22, 50055 Lasta a Signa, loc. Ginestra Fiorentina - 105)
QuelleHerstellerangaben
zum eatr FoodFinder