Brennwert: 353 kcal (1493 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Polen
Zertifizierung:
Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
Zutaten
Buchweizen* geschält und geröstet
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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65,1 g Kohlenhydrate
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→ salzarm
→ vegan
→ vegetarisch
→ kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ 3.2 g Fett!
Produktbeschreibung
Heute schon geknuspert? Für Alle, die eine Extra-Portion Crunch in ihren Speisen lieben, ist gerösteter Buchweizen das perfekte Allround-Topping. Er schmeckt besonders aromatisch, nussig und ist fein knusprig. Das beliebte Pseudogetreide ist vielseitig verwendbar und im Handumdrehen über süße wie herzhafte Gerichte gestreut und kann z.B. auch als Brei (Kasha) zubereitet werden. Geröstet wird der geschälte Buchweizen im Haus Rapunzel und direkt röstfrisch abgepackt. Buchweizen zählt zu den Pseudogetreiden. Pseudo, da er trotz seines Namens gar kein Getreide, sondern ein Knöterichgewächs ist. Er ist die ideale Alternative zu herkömmlichen Getreidesorten. Die üppige Blütenpracht des Buchweizens dient Bienen als Nahrungsquelle.
Zubereitung / Verwendung
mit seinem köstlichen Knusper-Effekt bereichert gerösteter Buchweizen Müslis, Salate, Suppen, Joghurt, Obstsalate, Gemüsegerichte und Vieles mehr. Direkt aus der Tüte verzehrfertig. Einfach toppen und losknuspern! Auch als aromatischer Buchweizen-Brei, auch Kascha genannt, lässt sich das geröstete Pseudogetreide sowohl süß wie herzhaft zubereiten.
Aufbewahrung
Bitte kühl und trocken lagern.
Kann in Spuren vorhanden sein:
Glutenhaltiges GetreideWeizen
Roggen
Erdnuss
Schalenfruechte
Sesam
Hersteller: RAPUNZEL Naturkost GmbH, Rapunzelstrasse 1, 87764 Legau
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