10 EATR-PUNKTE

Gesundheit

4/27

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

4/22

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Nachhaltigkeit

2/11

Ursprungsland ist Deutschland

Ökologisch erzeugt

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Mediterran essen

Zutaten

WEIZEN Vollkornmehl*, MILCH*, BUTTER* 23%, WEIZENGLUTEN*, Steinsalz, Vollrohrzucker*, Biohefe*, DINKEL*, GERSTENMALZ*, Acerolakirschsaftpulver*


Nährstoffe

pro 100 Gramm

26,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
15,90 g
davon - Zucker:
3,1 g
0,9 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
15,90 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
26,0 g Fett
34,1 g Kohlenhydrate
3,1 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
9,3 g Protein
g Cholesterin
0,9 g Salz
mögliche Unverträglichkeiten
→ 0.9 g Salz!
Gluten enthalten
Lactose enthalten
Schädigungspotential
→ 26.0 g Fett!

Brennwert: 412 kcal (1711 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel
FairBio

→ Rohstoffe aus Deutschland

Produktbeschreibung

Handgerolltes Vollkorncroissant mit blättriger Kruste aus weichem Plunderteig; mild-buttriges Weizenaroma

Enthaltene Allergene

Glutenhaltiges Getreide
Weizen
Dinkel
Milch
Lactose
Hefe

Kann in Spuren vorhanden sein:

Khorasan Weizen
Roggen
Gerste
Hafer
Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Eier
Soja
Schalenfruechte
Mandeln
Haselnuesse
Walnuesse
Senf
Sesam
Lupine

Hersteller: cibaria GmbH, Am Mittelhafen 46, 48155 Münster
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Brötchen, Kleingebäck (Bäckerware)
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