Öle/Fette
10 EATR-PUNKTE
2/11
Keine tierischen Zutaten
Ökologisch erzeugt
6/26
Weniger als 0,3g Salz pro 100g
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
Kein Zucker enthalten
Alkoholfrei
2/10
Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
Brennwert: 830 kcal (3415 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Tunesien
Zertifizierung:
Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-013 (QC & I GmbH)
Zutaten
Olivenöl*, enthält ausschließlich raffiniertes gedämpftes Olivenöl und direkt aus Oliven gewonnenes Öl
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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0,0 g Kohlenhydrate
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→ kein Zucker
→ salzarm
→ vegan
→ vegetarisch
→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ 92.0 g Fett!
Produktbeschreibung
Das Bratöl Brat-Olive Mediterran von Byodo ist ein pures Olivenöl, das dank des natürlich hohen Ölsäuregehalts und einer sorgsamen Desodorierung besonder hitzestabil wird. Durch die Desodorierung werden die intensiven Farb- und Geschmacksstoffe entfernt, die leicht verbrennen können, und das Bio-Bratöl erhält seine milde, mediterrane Olivennote. Damit ist es ideal zu Braten geeignet, macht sich aber auch bestens beim Grillen, Frittieren und Marinieren z.B. von Grillgut.
Zubereitung / Verwendung
Das Bio-Bratöl Brat-Olive Mediterran von Byodo ist ideal zum Braten und Frittieren geeignet - und passt dank der milden Olivennote besonders gut zu mediterranen Speisen wie z.B. Risotto, Fischgerichten und Antipasti. Wegen seines milden Geschmacks wird es auch gerne z.B. zu Salaten als dezente Alternative zu Olivenölen, nativ extra eingesetzt.
Weitere Hinweise
→ kein Zucker zugesetzt→ koscher → halalHersteller: Byodo Naturkost GmbH, Leisederstr. 2, 84453 Mühldorf