10 EATR-PUNKTE
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Keine tierischen Zutaten
Ökologisch erzeugt
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Weniger als 0,3g Salz pro 100g
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g
Mehr als 10g Eiweiß pro 100g
Weniger als 3g Fett pro 100g
Alkoholfrei
2/10
Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
Brennwert: 342 kcal (1432 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Italien
Zertifizierung:
Deutsches staatliches Bio-Siegel
Zertifiziert durch die Kontrollstelle: IT-BIO-009 (CCPB Srl)
Kochen & Energie
Kochzeit: 5 bis 6 Minuteneatr-Energiespartipps fürs Kochen
- Getreide kann schon mit dem kalten Wasser zum Kochen gebracht werden.
- Nudeln können "passiv" gekocht werden, indem sie nur rund 2 Minuten gekocht und die restliche Zeit im erhitzten Wasser ohne weitere Energiezufuhr weiterquellen. (Je nach Glutenanteil und Dicke variiert der perfekte Moment des Ausschaltens und Abgießens. Beim ersten Mal sollte man daher ein Auge darauf haben und zwischendurch die Qualität prüfen.)
Zutaten
Mehl aus grünen Erbsen*
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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57,0 g Kohlenhydrate
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Produktbeschreibung
Die Byodo Cellentani Grüne Erbse aus 100% erlesenen Bio-Zutaten sind dank ihres hohen Protein- und Ballaststoff-Gehalts perfekt geeignet für eine ausgewogene oder glutenfreie Ernährung. Sie sorgen mit ihrem frischen und leicht süßlichen Geschmack für einen abwechslungsreichen Pasta-Genuss. Eine schiefe Einstellung der Nudelpresse einer Pastificio in Parma erwies sich in den 70-ern als die Geburtsstunde dieser fröhlich aufgedrehten Form. Sofort wurde diese neue Nudeart als Cellentani nach einem damals beliebten Sänger benannt.
Zubereitung / Verwendung
Die Byodo Cellentani Grüne Erbse aus 100% erlesenen Bio-Zutaten sind dank ihres hohen Protein- und Ballaststoff-Gehalts perfekt geeignet für eine ausgewogene oder glutenfreie Ernährung. Sie sorgen mit ihrem frischen und leicht süßlichen Geschmack für einen abwechslungsreichen Pasta-Genuss.
Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern.
Wichtige Hinweise
Enthält Aspartam (eine Phenylalaninquelle)
Weitere Hinweise
→ kein Zucker zugesetzt→ koscher → halalKann in Spuren vorhanden sein:
SojaHersteller: Byodo Naturkost GmbH, Leisederstr. 2, 84453 Mühldorf