CHAVAL Rosado DO Valencia, BODEGAS NODUS, 750.0 ml

22 EATR-PUNKTE

8/27

Nicht mehr als 100kcal/100g

Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Weniger als 3g Fett pro 100g

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

12/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Keine Fructose enthalten

Kein Glutamat zugesetzt

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Knoblauch

Frei von Weizen

2/11

Keine tierischen Zutaten

Ökologisch erzeugt

Zutaten

Weintrauben*, Säureregulatoren Weinsäure L+, Konservierungsstoff Kaliumbisulfit, Kaliummetabisulfit

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Spanien (Valencia Utiel-Requena)

Verarbeitet in: Spanien

Zertifizierung:

Produktbeschreibung

Bobal ist eine sehr alte Rebsorte (Nachweis 15. Jh.), und immerhin nach dem Tempranillo die zweithäufigste Rotweinsorte Spaniens. Früher meist für einfache Rotweine verwendet, kommt sie in jüngerer Zeit aber immer öfter in Rotweinen mit Premiumqualität zum Einsatz. Die DO Valencia Utiel-Requena ist das Herz des spanischen Bobalanbaus. Rebsorte: 100% Bobal Alkoholgehalt: 12 % Anbaugebiet: DO Valencia, auf sand- und kalkhaltigen Böden, trockenes Klima auf der Hochebene der La Mancha Herstellung: Intensive Kontrolle der Trauben in der Wachstumsperiode, maschinelle Ernte. Die Trauben unterliegen einer kalten Mazeration und sind bei 16º C fermentiert. Der Most wird dann abgezogen, um seinen vollen Geschmack zu erhalten, kurze Reifung in INOX-Stahltanks Beschreibung: Intensive, helle, elegante Himbeerfarbe. Aromen: Anhaltende Noten roter Früchte mit der Leitfrucht Himbeere im Vordergrund. Am Gaumen fleischig und geschmeidig mit einer erfrischenden, lebendigen Säure, dazu ein sehr präsentes Finish hinterlassend Trinktemperatur: 8° - 10° C Gastronomische Empfehlung: zu Reis und Nudelspeisen, vegane und gemüsebetonte Speisen zu Salaten und einfach an schönen Sommerabenden draußen Verschluss: Naturkorken Vegan: ja

Wichtige Hinweise

Enthält Alkohol

Weitere Hinweise

Enthaltene Allergene