11 EATR-PUNKTE

Nachhaltigkeit

2/11

Keine tierischen Zutaten

Ökologisch erzeugt

Gesundheit

7/26

Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Alkoholfrei

Verträglichkeit

2/10

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Kein Glutamat zugesetzt

Packungsgröße: 330.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Ölsaaten

Brennwert: 498 kcal (2050 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Paraguay

(wechselnde Ursprungsländer)

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: NL-BIO-01 (Stichting Skal Biocontrole)

Zutaten

Chiasamen schwarz*


Nährstoffe

pro 100 Gramm

31,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
3,80 g
davon - Zucker:
0,8 g
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
3,80 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
31,4 g Fett
4,9 g Kohlenhydrate
0,8 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
21,2 g Protein
g Cholesterin
0,0 g Salz
das spricht für Chia Samen schwarz, TerraSana, 330.0 g
salzarm
vegan
→ Rohkost (maximal erhitzt auf 42 Grad)
vegetarisch
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
Schädigungspotential
→ 31.4 g Fett!

Produktbeschreibung

Chia-Samen sind eine der bekanntesten Superfoods. Chia bedeutet wörtlich ´´Stärke´´ in der alten Maya-Sprache. Wir lieben diese Samen, weil man damit unzählige leckere Sachen machen kann. Darüber hinaus ist der Samen aufgrund seiner Bindekraft ein guter veganer Ersatz für Ei. Er ist reich an Eiweiß und verleiht deinem Frühstück, Smoothie und Kuchen einen knusprigen letzten Schliff. Denke daran, dass Chiasamen viel Feuchtigkeit aufnehmen. Manchmal ist es besser, die Samen zuerst einzuweichen. Verwende bis zu 15 Gramm pro Tag. Auch in einem praktischen Nachfüllbeutel mit 300g oder 600g erhältlich. Probiere auch die anderen 21 Sorten (roher) Superfoods!

Aufbewahrung

Trocken und dunkel lagern.

Weitere Hinweise

→ Rohkost

Kann in Spuren vorhanden sein:

Khorasan Weizen
Lactose
Pecannuesse

Hersteller: TerraSana Natuurvoeding B.V., Waaier 10, 2451 VV Leimuiden
QuelleHerstellerangaben
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