11 EATR-PUNKTE
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Keine tierischen Zutaten
Ökologisch erzeugt
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Weniger als 0,3g Salz pro 100g
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g
Mehr als 10g Eiweiß pro 100g
Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
Alkoholfrei
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Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")
Kein Glutamat zugesetzt
Brennwert: 498 kcal (2050 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Paraguay
(wechselnde Ursprungsländer)Zertifizierung:
Zertifiziert durch die Kontrollstelle: NL-BIO-01 (Stichting Skal Biocontrole)
Zutaten
Chiasamen weiß*
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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4,9 g Kohlenhydrate
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→ salzarm
→ vegan
→ Rohkost (maximal erhitzt auf 42 Grad)
→ vegetarisch
→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ 31.4 g Fett!
Produktbeschreibung
Chia-Samen werden seit Jahrhunderten von den Maya, Inkas und Azteken gegessen. Sie werden ´´Runner Food´´ genannt, weil die Geschichte besagt, dass ein aztekischer Bote dank der Chiasamen den ganzen Tag laufen konnte. Das Superfood ist reich an Proteinen und aufgrund seiner Bindekraft eine gute vegane Alternative zu Eiern. Du gibst deinem Frühstück, süßen Backwaren und Smoothies einen schönen Crunch. In Bezug auf die Nährwerte sind weiße Chiasamen gleich wie die schwarzen. Die weißen Samen sind jedoch weniger weit verbreitet, da die Chia-Pflanze einfach weniger weiße Samen produziert. Denke daran, dass Chiasamen viel Feuchtigkeit aufnehmen. Manchmal ist es besser, die Samen zuerst einzuweichen. Verwende bis zu 15 Gramm pro Tag. Auch in schwarz erhältlich (in Tüte oder Glas). Probiere auch die anderen 21 Sorten (roher) Superfoods!
Aufbewahrung
Trocken und dunkel lagern.
Weitere Hinweise
→ RohkostKann in Spuren vorhanden sein:
Khorasan WeizenErdnuss
Lactose
Schalenfruechte
Mandeln
Haselnuesse
Walnuesse
Cashewnuesse
Pecannuesse
Paranuesse
Pistazien
Macadamianuesse
Sesam
Hersteller: TerraSana Natuurvoeding B.V., Waaier 10, 2451 VV Leimuiden