Fleisch/Wurst
10 EATR-PUNKTE
3/11
Ursprungsland ist Deutschland
Hersteller ist Mitglied in Bio-Anbauverband
Ökologisch erzeugt
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Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 10g Eiweiß pro 100g
Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
Alkoholfrei
2/10
Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
Brennwert: 486 kcal (2033 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland
(wechselnde Ursprungsländer)Verarbeitet in: Deutschland
Zertifizierung: BRF (Biokreis, regional&fair)
Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH)
Zutaten
Schweine- und Rindfleisch*, Schweinespeck*, Meersalz, Rohrohrzucker*, Chili*, Knoblauch*, Schafsaitling, Buchenholzrauch, Reifekulturen
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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0,9 g Kohlenhydrate
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→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ 40.0 g Fett!
→ 5.6 g Salz!
Produktbeschreibung
Kleine Rohwürste aus Rind- und Schweinefleisch, leicht geräuchert. Eine besonders scharfe Mini-Salamis zum Abbeißen.
Aufbewahrung
Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen und vor Wärme schützen
Wichtige Hinweise
Unter Schutzatmosphäre verpackt
Hersteller: Chiemgauer Naturfleisch GmbH, Hagenau 13, 83308 Trostberg