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Infos zur Nachhaltigkeit

Inhaltsstoffe

Beurteilung

Beschreibung & Hinweise

Packungsgröße: 1.0 kg

Lebensmittel-Kategorie: Halbfester Schnittkäse

Brennwert: 347 kcal (1437 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland

Zertifizierung:

EU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)

→ Rohstoffe aus Deutschland

Zutaten

pasteurisierte Milch*, Speisesalz, Käsereikulturen, Mikrobieller Labaustauschstoff, Nicht deklarationspflichtiger Hilfsstoff gemäß der Richtlinie 2000/13/EG sowie Verordnung EU 1169/2011: Calciumchlorid

Nährstoffe

pro 100 Gramm

Fett:

28,5 g

- davon gesättigte Fettsäuren:

19,10 g

Kohlenhydrate:

1,0 g

davon - Zucker:

1,0 g

Ballaststoffe:

k. A.

Proteine / Eiweiß:

21,5 g

Salz:

1,7 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

19,10 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

28,5 g Fett

1,0 g Kohlenhydrate

1,0 g Zucker

21,5 g Protein

1,7 g Salz

das spricht für Coburger Bio Butterkäse, Rahmstufe, 1 kg, Coburger, 1.0 kg

→ vegetarisch
→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Fruktose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)

→ Kasein enthalten
→ Lactose enthalten

→ 28.5 g Fett!
→ 1.7 g Salz!

Enthaltene Allergene:

Milch
Lactose
Milcheiweiss

Hersteller: Milchwerke Oberfranken West eG, Sulzdorfer Str. 7, 96484 Meeder

Quelle

Herstellerangaben

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