Coppa biologisch 70g, Fumagalli, 70.0 g - eatr

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eatr-Punkte

Infos zur Nachhaltigkeit

Inhaltsstoffe

Beschreibung & Hinweise

21 EATR-PUNKTE

7/27

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

11/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Schalenfrüchten

Frei von Erdnüssen

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Weizen

Frei von Ei

3/11

Mehrere Wochen haltbar

Ökologisch erzeugt

Verpackung ohne Kunststoff

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Asiatisch essen

Mediterran essen

Zutaten

Schweinenacken*, Salz, Dextrose*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gewürze*, Konservierungsmittel: Kaliumnitrat

Nährstoffe

pro 100 Gramm

Fett:

22,0 g

- davon gesättigte Fettsäuren:

13,00 g

Kohlenhydrate:

0,5 g

davon - Zucker:

0,5 g

Ballaststoffe:

k. A.

Proteine / Eiweiß:

24,0 g

Salz:

3,5 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

13,00 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

22,0 g Fett

0,5 g Kohlenhydrate

0,5 g Zucker

24,0 g Protein

3,5 g Salz

→ 22.0 g Fett!
→ 3.5 g Salz!

Brennwert: 296 kcal (1231 kJ) pro 100 Gramm

(Lombardia)

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Italien (Lombardia)

Verarbeitet in: Italien

Zertifizierung:

EU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Produktbeschreibung

Produkt aus ausgewähltem Schweinefleisch, das von zertifizierten Schweinen stammt, die der Produktionsmethode des ökologischen Landbaus entsprechen. Die Tassen werden gesalzen und mit Gewürzen aus biologischem Anbau gewürzt und gemäß den alten und traditionellen Verarbeitungstechniken massiert. Nach einer Ruhephase werden die Tassen in synthetische Hüllen gefüllt, getrocknet und ausgehärtet. Am Ende der Reifung haben sie eine intensive rote Farbe, durchsetzt mit Adern aus perlweißem Fett, mit einem intensiven Geschmack von gewürztem Schweinefleisch.

Aufbewahrung

Im Kühlschrank lagern.

Verarbeitung

Luftgetrocknetes Schweinenacken

Empfehlung

Vor dem Verzehr aus der Packung nehmen. Als Vorspeise, Imbiß oder zur Brotzeit geeignet.

Weitere Hinweise

→ kein Ei enthalten
Hersteller: Fumagalli Industria Alimentari S.p.A., Via Briantea, 18, 22038 Tavernerio (CO)

Quelle

Herstellerangaben

Lebensmittel-Kategorie: Rohwurst schnittfähig (Salami, usw.) (Aufschnitt)

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