
19 EATR-PUNKTE

4/27
Weniger als 0,3g Salz pro 100g
Mehr als 10g Eiweiß pro 100g
Alkoholfrei
Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

12/22
Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")
Auf Kaseinfreiheit geprüft
Keine Fructose enthalten
Kein Glutamat zugesetzt
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
Frei von künstlichen Aromastoffen
Frei von Krebstieren
Frei von Soja
Frei von Sellerie
Frei von Weichtieren
Frei von Knoblauch
Frei von Weizen

3/11
Keine tierischen Zutaten
Ökologisch erzeugt
Verpackung ohne Kunststoff
Passende Ernährungsmodelle
Pescetarisch
Ovo-lacto-vegetarisch
Ovo-vegetarisch
Lacto-vegetarisch
Passende Geschmacksrichtungen
Koffeinhaltiges
Asiatisch essen
Mediterran essen
Zutaten
Rohrzucker*, PISTAZIEN aus Bronté D.O.P.* 38%, Sonnenblumenöl*, Kakaobutter*
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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47,0 g Kohlenhydrate
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→ 37.0 g Fett!
→ 47.0 g Zucker!
Brennwert: 570 kcal (2372 kJ) pro 100 Gramm
(Sizilien)Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Italien (Sizilien)
Verarbeitet in: Italien
Zertifizierung:
Produktbeschreibung
Die Biobronté Pistaziencreme enthält 38% D.O.P. Pistazien aus Bronté auf Sizilien. Dort wachsen die besten Pistazien der Welt. Ihr Aroma ist füllig und intensiv. Daher schmeckt die feine Crema aus Pistazien, Kakaobutter und Rohrzucker auch so wunderbar vollmundig nach Pistazien. Oftmals werden Pistazienprodukte grün gefärbt. Von Natur aus sind Pistaziencremes aber beige/cremafarben. Pistazien werden in Bronté nur alle zwei Jahre geerntet. Sie wachsen seit Jahrhunderten auf den fruchtbaren Lavaböden des westlichen Ätna. Das ist der wesentliche Unterschied zu anderen Anbaugebieten. Durch die mineralischen Lavaböden erlangen die Bronté-Pistazien ihren einzigartigen Geschmack.
Zubereitung / Verwendung
Die süße Pistaziencreme ist ideal für Brot- und Brötchen als Aufstrich. Sie können Sie aber auch als Füllung in Gebäcken (z.B. Hörnchen, Croissant) verwenden. Oder als Topping auf Vanilleeis (kurz im Wasserbad erwärmen) und als Dessertzutat für verschiedene Rezepte.
Aufbewahrung
Die süße Pistaziencreme ist bei Zimmertemperatur streichfähig. Wenn sie im Kühlschrank aufbewahrt wird, ist sie fest. Bitte 1 Stunde vor Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen.
Enthaltene Allergene
PistazienKakao
Kann in Spuren vorhanden sein:
ErdnussSchalenfruechte
Mandeln
Haselnuesse
Walnuesse
Cashewnuesse
Pecannuesse
Paranuesse
Macadamianuesse
Dieses Produkt enthält: Kakaobutter
Hersteller: Mediterraneo Feinkost GmbH & Co. KG, Kaiser-Friedrich-Promenade 91, 61348 Bad Homburg