Mischprodukte
18 EATR-PUNKTE
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Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Frei von Süßungsmitteln
Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
Alkoholfrei
Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente
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Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
Frei von künstlichen Aromastoffen
Frei von Krebstieren
Frei von Schalenfrüchten
Frei von Erdnüssen
Frei von Sellerie
Frei von Weichtieren
Frei von Weizen
3/11
Keine tierischen Zutaten
Ökologisch erzeugt
Verpackung ohne Kunststoff
Passende Ernährungsmodelle
Pescetarisch
Ovo-lacto-vegetarisch
Ovo-vegetarisch
Passende Geschmacksrichtungen
Asiatisch essen
Mediterran essen
Zutaten
Wasser, SENFSAAT*, Branntweinessig*, Meersalz.
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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3,9 g Kohlenhydrate
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→ 11.7 g Fett!
→ 5.7 g Salz!
Brennwert: 157 kcal (650 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Frankreich, Rumänien
Verarbeitet in: Frankreich
Zertifizierung:
Produktbeschreibung
Die aromatischste Variante der wohl ältesten aller Saucen ist unser Dijon Senf. In Frankreich mit braunen und schwarzen Senfkörnern aus der Steinmühle zubereitet, liegt die Besonderheit in den nicht entölten Senfkörnern, die unserem Dijon Senf sein ausgesprochen volles Aroma verleiht. Seine milde Säure verdankt unser Dijon Senf dem Saft grüner Trauben, welche noch, bevor ihr Zuckergehalt zu steigen beginnt und ihre herben Töne verklingen, geerntet und gepresst werden. Mit dieser Kombination aus robuster Schärfe, aromatischer Öle und dem Tannin der Weintrauben passt er sehr gut zu deftigem Braten. Auch lassen sich viele Saucen und Dressings mit ihm wunderbar abrunden - ein gutes Beispiel hierfür: unsere Bio Mayonnaise.
Empfehlung
binnen 14 Tagen nach öffnen verzehren
Enthaltene Allergene
SenfKann in Spuren vorhanden sein:
EierSoja
Hersteller: Mautner Markhof Feinkost GmbH, Mautner-Markhof Gasse 39-41, 1110 Wien
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