Packungsgröße: 1.8 kg

Lebensmittel-Kategorie: Schnittkäse

Brennwert: 420 kcal (1742 kJ) pro 100 Gramm

(Brandenburg)

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland (Brandenburg)

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-037 (ÖKOP Zertifizierungs GmbH)

→ Rohstoffe aus Deutschland
BIO - Verband: Demeter (DD)

Zutaten

pasteurisierte MILCH**, Salz, mikrobielles Lab, Bockshornkleesamen*


Nährstoffe

pro 100 Gramm

33,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
25,30 g
davon - Zucker:
0,1 g
2,2 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
25,30 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,00 g
33,9 g Fett
4,3 g Kohlenhydrate
0,1 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
24,4 g Protein
g Cholesterin
2,2 g Salz
das spricht für Demeter Brodowiner Bauernkäse mit Bockshornklee, 1,8kg, Ökodorf Brodowin, 1.8 kg
vegetarisch
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Fruktose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
Kasein enthalten
Lactose enthalten
Schädigungspotential
→ 33.9 g Fett!
→ 2.2 g Salz!

Enthaltene Allergene:

Milch
Lactose
Milcheiweiss

Kann in Spuren vorhanden sein:

Walnuesse


Hersteller: Ökodorf Brodowin Vertriebs GmbH & Co. KG (abweichender Inverkehrbringer: Ökodorf Brodowin Meierei GmbH, Weißensee 1, 16230 Chorin OT Brodowin - 8)
QuelleHerstellerangaben
zum eatr FoodFinder