21 EATR-PUNKTE

Gesundheit

7/27

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

9/22

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Kein Glutamat zugesetzt

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Weizen

Nachhaltigkeit

5/11

Keine tierischen Zutaten

Mehrere Wochen haltbar

Bei Zimmertemperatur haltbar

Hersteller ist Mitglied in Bio-Anbauverband

Ökologisch erzeugt

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Asiatisch essen

Mediterran essen

Zutaten

DINKELMEHL Typ 630** 81%, DINKELVOLLKORNSCHROT** 11%, Sonnenblumenöl**, Hefe*, Meersalz.


Nährstoffe

pro 100 Gramm

6,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,70 g
davon - Zucker:
2,2 g
1,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,70 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
6,8 g Fett
70,0 g Kohlenhydrate
2,2 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
13,0 g Protein
g Cholesterin
1,0 g Salz
mögliche Unverträglichkeiten
→ 6.8 g Fett!
→ 1.0 g Salz!
Gluten enthalten
Fructose enthalten

Brennwert: 402 kcal (1697 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Diverse

(wechselnde Ursprungsländer)

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

BIO - Verband: Demeter (DD)
→ lange haltbar (390 Tage ab Herstellung)
→ muss nicht gekühlt werden

Produktbeschreibung

In unserem Familienbetrieb legen wir Wert auf eine lange Teigruhe und unsere traditionelle Backkunst. So erhalten Sie einen geschmackvollen und knusprigen Zwieback. Wir stellen unseren Dinkel-Zwieback ohne Weizen, Zucker oder tierische Produkte her. Er ist besonders gut verträglich und für eine schonende Ernährung sehr gut geeignet.

Zubereitung / Verwendung

Für eine schonende Ernährung sehr gut geeignet.

Enthaltene Allergene

Glutenhaltiges Getreide
Dinkel
Fructose
Hefe

Kann in Spuren vorhanden sein:

Sesam

Hersteller: Praum & Sommer GmbH, Rudolf-Diesel-Str. 5, 61267 Neu-Anspach
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Zwieback
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