21 EATR-PUNKTE

Gesundheit

8/27

Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

10/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Keine Fructose enthalten

Kein Glutamat zugesetzt

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Knoblauch

Frei von Weizen

Nachhaltigkeit

3/11

Ursprungsland ist Deutschland

Hersteller ist Mitglied in Bio-Anbauverband

Ökologisch erzeugt

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Mediterran essen

Zutaten

Heumilch**, Säurekultur


Nährstoffe

pro 100 Gramm

84,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
52,00 g
davon - Zucker:
0,6 g
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
52,00 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
84,0 g Fett
0,6 g Kohlenhydrate
0,6 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
0,5 g Protein
g Cholesterin
0,0 g Salz
mögliche Unverträglichkeiten
Kasein enthalten
Lactose enthalten
Schädigungspotential
→ 84.0 g Fett!

Brennwert: 743 kcal (3110 kJ) pro 100 Gramm

(Allgäu, Oberschwaben, Bodensee, Linzgau)

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland (Allgäu, Oberschwaben, Bodensee, Linzgau)

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

→ Rohstoffe aus Deutschland
BIO - Verband: Demeter (DD)

Produktbeschreibung

Gekühlt oder Tiefgekühlt___ Hochwertige Demeter Heumilch aus kuhgebundener Kälberaufzucht von stolzen Kühen mit Hörnern vereint mit traditioneller handwerklicher Verarbeitung garantieren ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.

Zubereitung / Verwendung

Original Fassbutter mild gesäuert aus naturbelassener Demeter Heumilch g.t.S.

Gebrauch / Verarbeitung

Aufbewahrung

Wenn die Butter Tiefgekühlt ist: MHD 9 Monate länger als das MHD auf dem Etikett_____Langsam und gleichmäßig bei 2°c bis 6°c auftauen und Lagern. ___Bei dem Auftauen darf kein Kondenzwasser in den Verpackungen entstehen.___ Bei korrektem Auftauprozess kann die Butter bis zu 40 Tage ab Beginn des Auftauens verwendet werden.___ Wenn Kondenzwasser entsteht oder die Butter bei zu hoher Temperatur (über 6°c bis 8°c) aufgetaut wir, kann es zu Verfärbungen, Schimmel und Fehlgeschmack (ranzig) kommen.

Weitere Hinweise

→ kein Zucker zugesetzt

Enthaltene Allergene

Milch
Lactose
Milcheiweiss

Hersteller: Demeter MilchBauern Süd w.V., Humberg 4, 88410 Bad Wurzach
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Butter, Butterschmalz, usw.
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