Öle/Fette
14 EATR-PUNKTE
4/11
Keine tierischen Zutaten
Mehrere Wochen haltbar
Hersteller ist Mitglied in Bio-Anbauverband
Ökologisch erzeugt
8/26
Weniger als 0,3g Salz pro 100g
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten
Mehr als 12mg pro 100g
Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
Kein Zucker enthalten
Alkoholfrei
2/10
Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
Brennwert: 819 kcal (3367 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Ungarn, Deutschland, Frankreich, Dänemark
(wechselnde Ursprungsländer)Verarbeitet in: Deutschland
Zertifizierung: The Vegan Society
Deutsches staatliches Bio-Siegel
Zertifiziert durch die Kontrollstelle: FR-BIO-01 (ECOCERT FRANCE)
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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0,0 g Kohlenhydrate
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→ kein Zucker
→ salzarm
→ vegan
→ Rohkost (maximal erhitzt auf 40 Grad)
→ vegetarisch
→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ 91.0 g Fett!
Produktbeschreibung
Unser Demeter Rapsöl stammt aus der ungarischen Region Jász-Nagykun-Szolnok. Auf ca. 1700 ha werden auf der Farm neben Sonnenblumen und Raps auch Weizen, Dinkel, Hirse und Mais angebaut. Die restliche Fläche dient als Futtergebiet für die dort gehaltenen Milchkühe und eine kleine Herde Wollschweine. Im Jahr 2008 erfolgte die Umstellung auf die Bewirtschaftung nach Demeter-Richtlinien.
Zubereitung / Verwendung
Das Öl verleiht deftigen Speisen eine hervorragende Fülle und ist sehr gut geeignet für Kraut-, Bohnen-, Nudel- und Kartoffelsalate, aber auch zum Einlegen von Gemüse.
Aufbewahrung
Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.
Empfehlung
Zum Dünsten und Garen geeignet.
Weitere Hinweise
→ RohkostKann in Spuren vorhanden sein:
ErdnussSchalenfruechte
Mandeln
Haselnuesse
Walnuesse
Macadamianuesse
Sesam
Hersteller: Ölmühle Moog GmbH, Klappendorf 1, 01623 Lommatzsch (abweichender Inverkehrbringer: BIO PLANÈTE Ölmühle Moog SAS, Route de Limoux, 11150 Bram - 9)