21 EATR-PUNKTE

Gesundheit

7/27

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

11/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Keine Fructose enthalten

Kein Glutamat zugesetzt

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Knoblauch

Frei von Weizen

Nachhaltigkeit

3/11

Ursprungsland ist Deutschland

Ökologisch erzeugt

Verpackung ohne Kunststoff

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Asiatisch essen

Mediterran essen

Zutaten

pasteurisierte KUHMILCH*, Salz, KULTUREN, Labaustauschstoff, rotgeschmiert mit: Wasser, Speisesiedesalz und KULTUREN affiniert mit: Whisky*, Rosmarin* und Blaubeeren*


Nährstoffe

pro 100 Gramm

38,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
26,50 g
davon - Zucker:
0,1 g
1,7 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
26,50 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
38,3 g Fett
2,0 g Kohlenhydrate
0,1 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
23,2 g Protein
g Cholesterin
1,7 g Salz
Schädigungspotential
→ 38.3 g Fett!
→ 1.7 g Salz!

Brennwert: 446 kcal (1846 kJ) pro 100 Gramm

(NRW)

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland (NRW)

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

→ Rohstoffe aus Deutschland
BIO - Verband: Bioland (DB)

Produktbeschreibung

Unser Blauer Barbier vereint herb mit fruchtig, pikant mit hocharomatisch. Von Hand gewendet und geschmiert, reift er mindestens acht Wochen im Laib auf Fichtenholzbrettern. Der kräftige Bio-Rotschmierkäse ist der perfekte Käse für Festlichkeiten oder besondere Anlässe. Mit Blaubeeren kennt bestimmt noch keiner. Steuerbord Geschmacksexplosion!

Zubereitung / Verwendung

Perfekter Käse zum pur Genießen Lässt sich gut zum Überbacken verwenden!

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern

Empfehlung

Bitten nehmen Sie den Schnittkäse ca. 30 Minuten vor dem Verzehr aus der Kühlung, damit er sein volles Aroma entfalten kann.

Weitere Hinweise

→ kein Zucker zugesetzt

Enthaltene Allergene

Milch

Hersteller: Hafenkäserei Münster 2014 GmbH, Am Mittelhafen 20, 48155 Münster
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Schnittkäse
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