Eiweiß/Ei/MilchBrennwert: 389 kcal (1629 kJ) pro 100 Gramm
(NRW)Informationen zur Nachhaltigkeit
Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland (NRW)
Zertifizierung:
Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Zutaten
pasteurisierte KUHMILCH*, Salz, KULTUREN, Labaustauschstoff,
rotgeschmiert mit: Wasser, Speisesiedesalz und KULTUREN
affiniert mit: Whisky*, Rosmarin* und Blaubeeren*
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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0,1 g Kohlenhydrate
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→ vegetarisch
→ zuckerfrei
→ glutenfrei
→ kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Fruktose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten
→ 32.0 g Fett!
→ 3.05 g Salz!
Produktbeschreibung
Unser Blauer Barbier vereint herb mit fruchtig, pikant mit hocharomatisch. Von Hand gewendet und geschmiert, reift er mindestens acht Wochen im Laib auf Fichtenholzbrettern. Der kräftige Bio-Rotschmierkäse ist der perfekte Käse für Festlichkeiten oder besondere Anlässe. Mit Blaubeeren kennt bestimmt noch keiner. Steuerbord Geschmacksexplosion!
Zubereitung / Verwendung
Perfekter Käse zum pur Genießen Lässt sich gut zum Überbacken verwenden!
Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern
Empfehlung
Bitten nehmen Sie den Schnittkäse ca. 30 Minuten vor dem Verzehr aus der Kühlung, damit er sein volles Aroma entfalten kann.
Weitere Hinweise
→ kein Zucker zugesetztEnthaltene Allergene:
MilchHersteller: Hafenkäserei Münster 2014 GmbH, Am Mittelhafen 20, 48155 Münster