Packungsgröße: 1.0 Stück / Abtropfgewicht 3500.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Schnittkäse

Brennwert: 403 kcal (1689 kJ) pro 100 Gramm

(NRW)

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland (NRW)

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)

→ Rohstoffe aus Deutschland
BIO - Verband: Bioland (DB)

Zutaten

pasteurisierte KUHMILCH*, Salz, KULTUREN, Gewürze Koriander*, Fenchel*, Kümmel*, Labaustauschstoff


Nährstoffe

pro 100 Gramm

33,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
23,70 g
davon - Zucker:
0,1 g
1,7 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
23,70 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
33,5 g Fett
0,1 g Kohlenhydrate
0,1 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
25,4 g Protein
g Cholesterin
1,7 g Salz
das spricht für Der Muntere Matrose, Bio-Schnittkäse 50% Fett i.Tr. mit  Fenchel, Kümmel, Koriander, Hafenkäserei, 1.0 Stück
vegetarisch
→ zuckerfrei
glutenfrei
kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Fruktose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten
Schädigungspotential
→ 33.5 g Fett!
→ 1.65 g Salz!

Produktbeschreibung

Kräuter in Sicht! Unser Munterer Matrose ist eine Wohltat für jeden Magen. Der Bio-Gouda mit Fenchel, Kümmel und gemahlenem Koriander schmeckt interessant würzig und süßlich zugleich. Von Hand gewendet und gecoatet, reift er mindestens sechs Wochen im Laib auf Fichtenholzbrettern. Macht Aufläufe und Käsesaucen zu etwas Besonderem. Klarmachen zum Kosten!

Zubereitung / Verwendung

Vielseitig verwendbar, als purer Genuss, zum Verfeinern von Aufläufen und Käsesaucen!

Aufbewahrung

Trocken und kühl lagern

Empfehlung

Bitten nehmen Sie den Schnittkäse ca. 30 Minuten vor dem Verzehr aus der Kühlung, damit er sein volles Aroma entfalten kann.

Weitere Hinweise

→ kein Zucker zugesetzt

Enthaltene Allergene:

Milch
Fenchel
Koriander
Kuemmel

Hersteller: Hafenkäserei Münster 2014 GmbH, Am Mittelhafen 20, 48155 Münster
QuelleHerstellerangaben
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