Dinkel Knolle (750g), 32° Die Werkstatt für Genuss , 750.0 g

→ Food-Produkte →

Gebäck → Brot, Toasbrot

→ Food-Produkte
→ Gebäck
→ Brot, Toasbrot

Infos zur Nachhaltigkeit

Beschreibung & Hinweise

Packungsgröße: 750.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Brot (Bäckerware)

Brennwert: 220 kcal (933 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung:

EU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-005 (Ecocert Deutschland GmbH)

→ Rohstoffe aus Deutschland
→ muss nicht gekühlt werden

Zutaten

DINKELMEHL*, Wasser, DINKELVOLLKORN*, Kartoffeln*, Natursauerteig* Wasser, ROGGENVOLLKORN*, Salz, Hefe*, Muskat*

Nährstoffe

pro 100 Gramm

1,2 g

- davon gesättigte Fettsäuren:

0,10 g

43,8 g

davon - Zucker:

5,2 g

k. A.

Proteine / Eiweiß:

6,5 g

1,7 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

0,10 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

1,2 g Fett

43,8 g Kohlenhydrate

5,2 g Zucker

6,5 g Protein

1,7 g Salz

das spricht für Dinkel Knolle (750g), 32° Die Werkstatt für Genuss , 750.0 g

→ vegan
→ vegetarisch
→ kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Fruktose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)

mögliche Unverträglichkeiten

→ 5.2 g Zucker!
→ Gluten enthalten

Schädigungspotential

→ 1.7 g Salz!

Produktbeschreibung

Die Dinkel-Knolle, ein saftiges Dinkel-Kartoffelbrot, mit Sauerteiganteil und mit Muskat verfeinert. Auf Stein gebacken erhält die Knolle Ihren knusprigen Mantel. Ideal zur deftigen Brotzeit oder pur mit einem Hauch guter Butter und Salz.

Weitere Hinweise

→ kein Zucker zugesetzt→ koscher → halal

Enthaltene Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
Dinkel
Hefe

Kann in Spuren vorhanden sein:

Weizen
Roggen
Hafer
Sesam

Hersteller: panemano GmbH, Römerweg 25, 86199 Augsburg

Quelle

Herstellerangaben

zum eatr FoodFinder