| Dinkel-Ruch, Märkisches Landbrot, 500.0 g - eatr

→ Food-Produkte →

Gebäck → Brot, Toasbrot

→ Food-Produkte
→ Gebäck
→ Brot, Toasbrot

←

Infos zur Nachhaltigkeit

Inhaltsstoffe

Beurteilung

Beschreibung & Hinweise

Packungsgröße: 500.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Brot (Bäckerware)

Brennwert: 186 kcal (786 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung:

EU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)

→ Rohstoffe aus Deutschland
→ BIO - Verband: Demeter (DD)

Zutaten

DINKELRUCHMEHL** Typ 1100, Lebensmittelwasser, DINKELBACKFERMENT** DINKELRUCHMEHL** Typ 1100, Lebensmittelwasser, Backferment* [Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*], DINKELMEHL** Type 630 gebrüht, Steinsalz, Ökostolz* DINKELMEHL*, Acerolapüree*, Hefe*. Deko: DINKELRUCHMEHL** Typ 1100 Getreideanteile: 91% DINKELRUCHMEHL** Type 1100, 9% DINKELMEHL** Type 630 QUID: 86% DINKELRUCHMEHL Typ 1100

Nährstoffe

pro 100 Gramm

Fett:

1,1 g

- davon gesättigte Fettsäuren:

0,20 g

Kohlenhydrate:

37,0 g

davon - Zucker:

0,5 g

Ballaststoffe:

2,0 g

Proteine / Eiweiß:

6,3 g

Salz:

1,1 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

0,20 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

1,1 g Fett

37,0 g Kohlenhydrate

0,5 g Zucker

6,3 g Protein

1,1 g Salz

das spricht für Dinkel-Ruch, Märkisches Landbrot, 500.0 g

→ vegetarisch
→ keine Fruktose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)

→ 1.1 g Salz!

Weitere Hinweise

→ kein Zucker zugesetzt

Enthaltene Allergene:

Dinkel
Hefe
Mais

Kann in Spuren vorhanden sein:

Glutenhaltiges Getreide
Weizen
Roggen
Gerste
Hafer
Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Milch
Lactose
Schalenfruechte
Mandeln
Haselnuesse
Walnuesse
Sellerie
Sesam
Lupine
Anis
Fenchel
Karotte
Kuemmel
Milcheiweiss

Hersteller: Märkisches Landbrot GmbH, Bergiusstraße 36, 12057 Berlin

Quelle

Herstellerangaben

zum eatr FoodFinder