20 EATR-PUNKTE

Gesundheit

2/27

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

16/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Keine Fructose enthalten

Kein Glutamat zugesetzt

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Schalenfrüchten

Frei von Erdnüssen

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Knoblauch

Frei von Weizen

Frei von Hefe

Frei von Ei

Nachhaltigkeit

2/11

Keine tierischen Zutaten

Ökologisch erzeugt

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Asiatisch essen

Mediterran essen

Zutaten

Geriebene Mandeln*, Kartoffelfasern*, Flohsamenschalen*, Leinmehl*, Weinsteinbackpulver*, Steinsalz, Brotgewürz*


0 g Fett
0 g Kohlenhydrate
0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
0 g Protein
g Cholesterin
0 g Salz

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Österreich

(wechselnde Ursprungsländer)

Verarbeitet in: Österreich

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Produktbeschreibung

Ein ketogenes Bio-Brot in höchster Qualität, das durch eine einfache und schnelle Zubereitung sowie seinen besonders aromatischen Geschmack begeistert. Die Backmischung auf Basis hochwertiger Bio-Zutaten lässt sich im Handumdrehen verarbeiten und sorgt für ein goldbraunes, saftig-duftendes Brot – perfekt abgestimmt auf die Bedürfnisse der ketogenen Ernährung. Ideal für alle, die auch im Alltag nicht auf frisches Brot verzichten möchten, dabei aber Wert auf Nährstoffdichte und ketogene Verträglichkeit legen. Einfach mit frischen Eiern oder einem Eiersatz und etwas Wasser anrühren, backen und genießen. Schnelle & unkomplizierte Zubereitung Beste Bio-Qualität & ketogen-tauglich Goldbraune Kruste und saftige Krume Eine Packung ergibt zwei Brote à 500 g Ergiebigkeit: Eine halbe Packung ergibt etwa 500 g Brotgenuss

Zubereitung / Verwendung

200 g Brotbackmischung mit 2 Eiern (oder Eiersatz), 250 ml lauwarmem Wasser, 2 EL Öl (z.B. Dr. Wunder Ketoöl) und 1 EL Essig vermengen. Sorgfältig durchkneten, in eine eingefettete Kastenform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Umluft oder Brotbackstufe 45 Minuten backen. Eine Packung ergibt zwei Brote à ca. 500 Gramm.

Weitere Hinweise

→ keine Hefe enthalten→ kein Ei enthalten→ koscher → halal

Enthaltene Allergene

Mandeln
Anis
Fenchel
Koriander
Kuemmel

Hersteller: Dr. Wunder OG, Zanklstr. 49, 8051 Graz
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Brot, Brötchen
zum eatr FoodFinder