
20 EATR-PUNKTE

2/27
Alkoholfrei
Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

16/22
Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")
Auf Kaseinfreiheit geprüft
Keine Fructose enthalten
Kein Glutamat zugesetzt
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
Frei von künstlichen Aromastoffen
Frei von Krebstieren
Frei von Schalenfrüchten
Frei von Erdnüssen
Frei von Soja
Frei von Sellerie
Frei von Weichtieren
Frei von Knoblauch
Frei von Weizen
Frei von Hefe
Frei von Ei

2/11
Keine tierischen Zutaten
Ökologisch erzeugt
Passende Ernährungsmodelle
Pescetarisch
Ovo-lacto-vegetarisch
Ovo-vegetarisch
Lacto-vegetarisch
Passende Geschmacksrichtungen
Asiatisch essen
Mediterran essen
Zutaten
100% Erythrit*
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0 g Kohlenhydrate
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Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Österreich
(wechselnde Ursprungsländer)Zertifizierung:


Produktbeschreibung
Ketosüß bietet eine angenehme, zuckerähnliche Süße und ist damit die beste Wahl für alle, die ihren Zuckerkonsum reduzieren möchten, ohne die Süße in ihrer Ernährung zu missen. Sein Hauptbestandteil Erythrit ist ein Zuckeralkohol, den der Stoffwechsel nicht verwerten kann und hat einen Geschmack, der dem von herkömmlichem Zucker sehr nahekommt. Er liefert etwa 75% der Süßkraft von Zucker. Diese Eigenschaft macht Ketosüß zu einer beliebten Wahl für eine bewusste Ernährung, bei der auf zusätzliche Kalorien, aber nicht auf Genuss verzichtet wird.
Zubereitung / Verwendung
Zu verwenden als Zuckerersatz (1g entspricht ca. 0,7 g Zucker) Bei der Anwendung in Teigen für Gebäck und Kuchen empfehlen wir, einen Gewichtsanteil von 25 % nicht zu überschreiten. Reinsubstanzenprinzip: Nur pure und natürliche Rohstoffe, ohne Beigabe weiterer Zusatz-, Farb-, Geschmacks- und Konservierungsstoffe. Keine technologischen Zusätze wie Binde- oder Trennmittel. 100% vegan
Weitere Hinweise
→ keine Hefe enthalten→ kein Ei enthalten→ koscher → halalHersteller: Dr. Wunder OG, Zanklstr. 49, 8051 Graz


Gewürze
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