Süßes/ Knabbern
Brennwert: 189 kcal (790 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Schweden, Brasilien, Bosnien und Herzegowina
Zertifizierung: KRAV (Ekonomisk Förening)
Zertifiziert durch die Kontrollstelle: SE-EKO-01 (KIWA Sverige AB)
Zutaten
Zucker* 41%, Himbeeren* 28%, Waldblaubeeren***** 24%, Pektine
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
|
48,0 g Kohlenhydrate
|
|
|
→ salzarm
→ vegan
→ vegetarisch
→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ 48.0 g Zucker!
Produktbeschreibung
Drottningsylt ist eine alte traditionelle Beerenmischung, die in Schweden überaus beliebt ist. Der Fruchtaufstrich besteht zu gleichen Teilen aus Blaubeeren und Himbeeren. Das Verhältnis zwischen beiden Beeren ist perfekt und verleiht dem Drottningsylt seinen einzigartigen, vollen Geschmack. Woher der Fruchtaufstrich den Namen Drottningsylt, zu deutsch Königin-Marmelade, hat, ist nicht bekannt. Sicher ist aber, dass die Mischung 1903 zum ersten Mal in dem Kochbuch Hemmets Kokbok erwähnt wurde.
Zubereitung / Verwendung
Sylt ist eine schwedische Art von Marmelade, die sowohl als Brotaufstrich als auch zum Kochen und Backen verwenden werden kann. Drottningsylt ist die perfekte Mischung aus Himbeer und Blaubeeren und ist sowohl auf Pfannkuchen und Waffeln lecker als auch als Brotaufstrich geeignet.
Aufbewahrung
Nach dem Öffnen 3-6 Wochen haltbar.
Hersteller: Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336 Brackenheim