Einkorn ganzes Korn, Bio, Chiemgaukorn, Chiemgaukorn, 500.0 g

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Mediterran essen

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung:

Produktbeschreibung

Einkorn ist eine Urform des Weizens, auch „Steinzeit-Weizen“ genannt. Er ist besonders eiweiß- und mineralstoffreich. Das Mehl ist hell, Brot aus Einkornmehl hat eine charakteristische honigfarbene Färbung und ein nussiges Aroma. Auch Nudeln aus Einkorn sorgen für eine leckere und gesunde Abwechslung. Einkorn enthält für die Sehkraft wichtige Carotinoide. Auch Nährstoffe wie Magnesium und Zink fördern die Gesundheit und das Wohlbefinden. Das ganze Korn findet Verwendung gekocht als Beilage, gequetscht als Flocken, angekeimt oder frisch gemahlen oder geschrotet zum Backen oder als Frischkornbrei.

Zubereitung / Verwendung

Das ganze Korn findet Verwendung gekocht als Beilage, gequetscht als Flocken, angekeimt oder frisch gemahlen oder geschrotet zum Backen oder als Frischkornbrei.

Aufbewahrung

Bitte kühl und trocken lagern.

Empfehlung

Einkorn enthält für die Sehkraft wichtige Carotinoide. Auch Nährstoffe wie Magnesium und Zink fördern die Gesundheit und das Wohlbefinden. Das ganze Korn findet Verwendung gekocht als Beilage, gequetscht als Flocken, angekeimt oder frisch gemahlen oder geschrotet zum Backen oder als Frischkornbrei.

Weitere Hinweise

Enthaltene Allergene