18 EATR-PUNKTE

Gesundheit

4/27

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

11/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Keine Fructose enthalten

Kein Glutamat zugesetzt

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Weizen

Nachhaltigkeit

3/11

Keine tierischen Zutaten

Ökologisch erzeugt

Verpackung ohne Kunststoff

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Mediterran essen

Zutaten

29 % Ackerbohnen* vorgekocht, 20 % SENF* Wasser, SENFSAAT*, Branntweinessig*, Meersalz, Karamellzuckersirup*, Gewürze*, Wasser, Rapsöl*, Rohrohrzucker*, Branntweinessig*, Tomatenmark*, Salz, Maisstärke*, Gewürze* 1,1 % Currypulver*, 0,3 % Schwarzkümmel*, Kräuter*


Nährstoffe

pro 100 Gramm

11,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
1,00 g
davon - Zucker:
12,0 g
2,2 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
1,00 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
11,6 g Fett
17,5 g Kohlenhydrate
12,0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
4,8 g Protein
g Cholesterin
2,2 g Salz
mögliche Unverträglichkeiten
→ 11.6 g Fett!
→ 12.0 g Zucker!
Schädigungspotential
→ 2.16 g Salz!

Brennwert: 199 kcal (830 kJ) pro 100 Gramm

(Thüringen)

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland, Europäische Union (Thüringen)

(wechselnde Ursprungsländer)

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Produktbeschreibung

Unser Erfurter Streich Bio Brotaufstrich Senf-Curry mit Schwarzkümmel ist ein wahres Gedicht für deinen Gaumen. Die sanfte Schärfe des Thüringer Senfs kombiniert sich meisterhaft mit der exotischen Würze von Currypulver. Der Schwarzkümmel fügt eine zarte, nussige Note hinzu, die den Aufstrich perfekt abrundet und jedem Bissen eine besondere Tiefe verleiht.

Zubereitung / Verwendung

Eignet sich vor allem als Brotaufstrich auf hellem aber auch kräftigem Brot. Allerdings auch super als Dip für Gemüse oder Tortilla-Chips. Kleiner Tipp: Den Rest des Glases mit Wasser, Essig und Öl aufschütteln und als Salatdressing nutzen.

Enthaltene Allergene

Senf
Dill
Koriander
Kreuzkuemmel
Liebstoeckel
Petersilie
Zimt

Kann in Spuren vorhanden sein:

Sulfit
Anis
Fenchel
Knoblauch
Kuemmel

Hersteller: Genusshandwerk Bauer, Tiergartenstraße 2, 99089 Erfurt
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Brotaufstriche würzig (pikant, auch Schmalz)
zum eatr FoodFinder