19 EATR-PUNKTE

Gesundheit

9/27

Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten

Frei von Süßungsmitteln

Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Kein Zucker enthalten

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

8/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Weizen

Nachhaltigkeit

2/11

Keine tierischen Zutaten

Ökologisch erzeugt

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Mediterran essen

Zutaten

Chiasamen


Nährstoffe

pro 100 Gramm

92,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
11,00 g
davon - Zucker:
0,0 g
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
11,00 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
73,00 g
92,0 g Fett
8 g ungesättigte Fettsäuren
0,0 g Kohlenhydrate
0,0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
0,0 g Protein
g Cholesterin
0,0 g Salz
Schädigungspotential
→ 92.0 g Fett!

Brennwert: 828 kcal (3404 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Österreich

Verarbeitet in: Österreich

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Produktbeschreibung

Chia, der „Mexikanische Salbei´´ wurde von den Azteken als Schatz der Sonnengötter bezeichnet. Die winzigen, schwarz-weißen Samenpünktchen sind nicht nur die Basis für ein feinnussiges Öl, sondern enthalten auch jede Menge Vitamine, Antioxidantien, Mineralstoffe und wertvolle Omega-3-Fettsäuren. ´´Die lange Suche nach einem österreichischen Lieferanten für Chiasamen ist endlich von Erfolg gekrönt´´, freut sich René Scherleitner (Rohstoffeinkauf) der schon mehrere Jahre der Suche in das Projekt ´´Chiaöl aus Österreich´´ gesteckt hat. Wir beziehen die Rohstoffe für unsere Öle, wann immer es, geht von heimischen Landwirten. Bei Chia hielten wir das für unmöglich – und wurden zum Glück eines Besseren belehrt. Es braucht eine gehörige Portion Durchhaltevermögen, Experimentierfreude und Hingabe, um Chia in Österreich anzubauen. Ein großer Applaus für unsere großartigen Lieferanten! 

Zubereitung / Verwendung

Wozu passt´s? Gemüse und Rohkost Beilagen, vegetarische Gerichte Suppen und Saucen

Weitere Hinweise

→ kein Zucker zugesetzt

Kann in Spuren vorhanden sein:

Erdnuss
Schalenfruechte
Mandeln
Haselnuesse
Walnuesse
Macadamianuesse
Sesam

Hersteller: Ölmühle Fandler GmbH, Prätis 1, 8225 Pöllau
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Speiseöle
zum eatr FoodFinder
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