15 EATR-PUNKTE

Nachhaltigkeit

2/11

Keine tierischen Zutaten

Ökologisch erzeugt

Gesundheit

8/26

Nicht mehr als 100kcal/100g

Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten

Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Kein Zucker enthalten

Alkoholfrei

Verträglichkeit

5/10

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Keine Fructose enthalten

Kein Glutamat zugesetzt

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Packungsgröße: 400.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Quarkalternativen

Brennwert: 53 kcal (219 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Frankreich

Zertifizierung: The Vegan Society
Agriculture Biologique (AB)

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)

Zutaten

SOJAZUBEREITUNG* 99% Wasser, SOJABOHNEN* 11,9%, Verdickungsmittel: Pektin, ausgewählte Kulturen.


Nährstoffe

pro 100 Gramm

3,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,50 g
davon - Zucker:
0,0 g
0,1 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,50 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
2,10 g
3,3 g Fett
1,4 g Kohlenhydrate
0,0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
5,7 g Protein
g Cholesterin
0,1 g Salz
das spricht für Fermentierte Bio Alternative zu Quark aus Soja Natur, Sojade, 400.0 g
→ kein Zucker
salzarm
vegan
vegetarisch
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Fruktose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
→ 3.3 g Fett!

Produktbeschreibung

Das verwendete Bio-Soja stammt ausschließlich aus dem französischem GMO-freien Anbau.

Zubereitung / Verwendung

Ideal zum Kochen

Verarbeitung

Kann direkt aus dem Becher serviert werden

Enthaltene Allergene:

Soja

Hersteller: OLGA Deutschland GmbH, Landaubogen 3a, 81373 München
QuelleHerstellerangaben
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