19 EATR-PUNKTE

Gesundheit

9/27

Nicht mehr als 100kcal/100g

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Weniger als 3g Fett pro 100g

Kein Zucker enthalten

Alkoholfrei

Verträglichkeit

8/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Weizen

Nachhaltigkeit

2/11

Nachhaltige Fischfangmethoden

Verpackung ohne Kunststoff

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Mediterran essen

Zutaten

Skipjack Thunfisch Katsuwonus pelamis 70%****, Wasser, Salz.


Nährstoffe

pro 100 Gramm

0,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,40 g
davon - Zucker:
0,0 g
0,7 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,40 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
0,7 g Fett
0,0 g Kohlenhydrate
0,0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
22,3 g Protein
g Cholesterin
0,7 g Salz
mögliche Unverträglichkeiten
→ 0.7 g Salz!

Brennwert: 96 kcal (402 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit


Wildfisch-Zertifizierung: Naturland Wildfisch
Nachhaltigkeitsnachweis: Fishbase, Die Naturland Wildfisch Zertifizierung garantiert die nachhaltige Bewirtschaftung des Fischbestandes sowie die Schonung des Ökosystems. Außerdem verlangt Naturland hohe Sozialstandards auf lallen Ebenen der Wertschöpfungskette.
aus Fischstücken zusammengefuegt
Handelsbezeichnung: Thunfisch (Katsuwonus pelamis)
Fanggebiet: Europa
Fischereigebiet: Azoren
Fanggeräte: Haken und Langleinen, Handleinen und Angelleinen (handbetrieben) (LHP)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Portugal

Produktbeschreibung

Auf den Azoren zu 100% mit Angeln nachhaltig gefischt. Fish4Ever Skipjack setzt die höchsten Maßstäbe in Qualität und Nachhaltigkeit. Von lokalen Booten gefangen und schnell an Land gebracht wird der Fisch vollständig verwertet und vor Ort handwerklich verarbeitet. Fischerei und Verarbeitung sind Naturland Wildfisch zertifiziert.

Zubereitung / Verwendung

Ideal für Salate, Sandwiches, in Nudelsaucen, auf Pizza uvm.

Empfehlung

Lecker auf Pizza, in Nudelsaucen, in Salaten, auf Sandwiches.

Enthaltene Allergene

Fisch

Hersteller: Fish4Ever GmbH, Ihringer Landstraße 105, 79206 Breisach am Rhein
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Fisch-, Meeresfrüchtekonserven
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