18 EATR-PUNKTE

Gesundheit

9/27

Nicht mehr als 100kcal/100g

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Weniger als 3g Fett pro 100g

Kein Zucker enthalten

Alkoholfrei

Verträglichkeit

7/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Weizen

Nachhaltigkeit

2/11

Nachhaltige Fischfangmethoden

Verpackung ohne Kunststoff

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Mediterran essen

Zutaten

Rosa Lachsfilets****, Wasser, Salz.


Nährstoffe

pro 100 Gramm

2,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,40 g
davon - Zucker:
0,0 g
0,9 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,40 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
2,2 g Fett
0,0 g Kohlenhydrate
0,0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
17,0 g Protein
g Cholesterin
0,9 g Salz
mögliche Unverträglichkeiten
→ 0.9 g Salz!

Brennwert: 88 kcal (370 kJ) pro 100 Gramm

(Alaska)

Informationen zur Nachhaltigkeit


Wildfisch-Zertifizierung: keine Zertifizierung, Alaska ist für seinen besonders nachhaltigen Lachsfang bekannt. Wir arbeiten mit kleinen, lokalen Fischern.
aus Fischstücken zusammengefuegt
Handelsbezeichnung: Lachs (Oncorhynchus spp.) - 1, 4*, Lachs (Oncorhynchus gorbuscha)
Fanggebiet: Nordamerika
Fischereigebiet: Alaska
Fanggeräte: Kiemennetze und vergleichbare Netze

Ursprung der wesentlichen Zutat: USA (Alaska)

Verarbeitet in: Lettland

Produktbeschreibung

Wildlachsfilet Naturell ohne Haut und Gräten, aus nachhaltigem Fischfang in Alaska. In der Bretagne sorgfältig filetiert. Lecker in Salaten, auf Pizza, in Nudelgerichten oder einfach so auf Brot oder Baguette.

Gebrauch / Verarbeitung

Besonders lecker in Salaten, auf Pizza, in Nudelgerichten. Der Wildlachs kann aber auch einfach auf Brot, Baguette etc. genossen werden.

Verarbeitung

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen aufbrauchen.

Enthaltene Allergene

Fisch

Kann in Spuren vorhanden sein:

Krebstiere
Erdnuss
Mandeln
Haselnuesse
Walnuesse
Cashewnuesse
Pecannuesse
Paranuesse
Pistazien
Macadamianuesse
Senf

Hersteller: Fish4Ever GmbH, Ihringer Landstraße 105, 79206 Breisach am Rhein
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Fisch-, Meeresfrüchtekonserven
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