10 EATR-PUNKTE

Nachhaltigkeit

3/11

Ursprungsland ist Deutschland

Hersteller ist Mitglied in Bio-Anbauverband

Ökologisch erzeugt

Gesundheit

4/26

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Alkoholfrei

Verträglichkeit

3/10

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Keine Fructose enthalten

Kein Glutamat zugesetzt

Packungsgröße: 135.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Frischkäse

Brennwert: 240 kcal (1005 kJ) pro 100 Gramm

(Weserbergland)

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland (Weserbergland)

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-022 (Kontrollverein ökologischer Landbau e.V.)

→ Rohstoffe aus Deutschland
BIO - Verband: Demeter (DD)

Zutaten

ZIEGENFRISCHKÄSE**, Olivenöl**, Kräuter*, Knoblauch*, Tiefensalz


Nährstoffe

pro 100 Gramm

21,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
9,50 g
davon - Zucker:
2,1 g
0,8 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
9,50 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
21,4 g Fett
2,1 g Kohlenhydrate
2,1 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
9,9 g Protein
g Cholesterin
0,8 g Salz
das spricht für FrechesFrolleinZiege Katinka mit Kräutern und Knoblauch  Frischkäse aus reiner Ziegenmilch, Jakobsberger MilchHandwerker, 135.0 g
vegetarisch
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Fruktose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
→ 0.8 g Salz!
Kasein enthalten
Lactose enthalten
Schädigungspotential
→ 21.4 g Fett!

Zubereitung / Verwendung

Die Jakobsberger MilchHandwerker sind ein kleiner familiengeführter Bauernhof mit geschlossenem Hofkreislauf. Neben unser hofeigenen Schafmilch die wir zu leckeren Frischkäsezubereitungen verarbeiten, verwenden wir auch Demeter Ziegenmilch von einem Partnerbetrieb um damit geschmackvolle Ziegenfrischkäsevariationen herzustellen.

Weitere Hinweise

→ kein Zucker zugesetzt

Enthaltene Allergene:

Milch
Lactose
Knoblauch
Milcheiweiss
Petersilie

Hersteller: Jakobsberger MilchHandwerker, Brunnenweg 35, 37688 Beverungen-Jakobsberg
QuelleHerstellerangaben
zum eatr FoodFinder