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Infos zur Nachhaltigkeit

Inhaltsstoffe

Beurteilung

Beschreibung & Hinweise

12 EATR-PUNKTE

2/11

Ursprungsland ist Deutschland

Ökologisch erzeugt

7/26

Nicht mehr als 100kcal/100g

Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Weniger als 3g Fett pro 100g

Alkoholfrei

3/10

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Keine Fructose enthalten

Kein Glutamat zugesetzt

Packungsgröße: 1.0 l

Lebensmittel-Kategorie: Frischmilch

Brennwert: 47 kcal (198 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung: FairBio
Deutsches staatliches Bio-Siegel

EU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)

→ Rohstoffe aus Deutschland
→ BIO - Verband: Bioland (DB)

Zutaten

fettarme MILCH*

Nährstoffe

pro 100 Gramm

Fett:

1,5 g

- davon gesättigte Fettsäuren:

1,00 g

Kohlenhydrate:

4,9 g

davon - Zucker:

4,9 g

Ballaststoffe:

0,0 g

Proteine / Eiweiß:

3,5 g

Salz:

0,1 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

1,00 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

0,40 g

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

0,00 g

1,5 g Fett

4,9 g Kohlenhydrate

4,9 g Zucker

3,5 g Protein

0,1 g Salz

das spricht für frische fettarme Milch 1,5%, Upländer Bauernmolkerei, 1.0 l

→ salzarm
→ vegetarisch
→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Fruktose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)

→ Kasein enthalten
→ Lactose enthalten

Produktbeschreibung

Die Upländer Bauernmolkerei wurde 1996 von 18 Bio-Bäuerinnen und Bio-Bauern der Milcherzeugergemeinschaft Hessen w.V. gegründet. Mittlerweile beliefern über 100 Bio-Betriebe aus der Region unsere Molkerei. Wir produzieren hochwertige Bio-Milchprodukte nach den strengen Richtlinien des Bioland-Verbandes. Somit sind eine artgerechte Tierhaltung und die Fütterung der Tiere mit ökologisch angebauten Futtermitteln selbstverständlich. Besonderen Wert legt die Upländer Bauernmolkerei auf nachhaltig faire Milchpreise, damit unsere Bio-Bäuerinnen und Bio-Bauern auf einer stabilen Basis die Existenz ihrer Betriebe auch in Zukunft sichern können. Übrigens: Die Bio-Bauern liefern nicht nur die Milch, sie verarbeiten und vermarkten sie auch in eigener Regie. Die Anteile an der Upländer Bauernmolkerei GmbH werden mehrheitlich von den Bio-Bauern gehalten.

Zubereitung / Verwendung

zur direkten Nutzung kalt und heiß; weitere Verwendung für Süßspeisen, Saucen usw.

Aufbewahrung

Kühl bei max. +8°C lagern.

Verarbeitung

pasteurisiert, teilhomogenisiert

Enthaltene Allergene:

Milch
Lactose
Milcheiweiss

Hersteller: Upländer Bauernmolkerei GmbH, Korbacher Straße 6, 34508 Willingen-Usseln

Quelle

Herstellerangaben

zum eatr FoodFinder